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飲料灌裝機(jī)械是飲料企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)必不可少的設(shè)備。為保證飲料灌裝機(jī)械的安全,在搬運(yùn)和運(yùn)輸設(shè)備時(shí),要注意以下幾點(diǎn):
1.運(yùn)輸:除用戶(hù)包裝方式外,在對(duì)灌裝機(jī)進(jìn)行運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中,一般對(duì)設(shè)備采用簡(jiǎn)易包裝,搬運(yùn)時(shí)注意要輕拿輕放,避免碰撞。
2.在移動(dòng)飲料灌裝機(jī)械的過(guò)程中,應(yīng)該時(shí)刻注意灌裝機(jī)的方向是否正確,同時(shí)也要時(shí)刻關(guān)注周?chē)沫h(huán)境,以免發(fā)生碰撞。
包裝物的無(wú)菌處理。目前用于無(wú)菌灌裝瓶子的殺菌方法有:噴淋法、噴霧法和灌注法。由于國(guó)內(nèi)廠(chǎng)家較難將瓶子的初始染菌程度控制到較低的指標(biāo),所以選用殺菌可靠性較高的灌注法對(duì)瓶子內(nèi)部進(jìn)行滅菌處理,瓶身外部采取噴淋法沖洗殺菌,并在殺菌保持時(shí)間上留有充分的余地,可以確保達(dá)到商業(yè)滅菌要求。
目前用于無(wú)菌灌裝的蓋子殺菌方法有:噴沖法、噴霧法和紫外線(xiàn)照射法。
我國(guó)飲料灌裝設(shè)備基本是在引進(jìn)設(shè)備和技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,八十年代,引進(jìn)各種飲料灌裝生產(chǎn)線(xiàn)300多條,包括啤酒灌裝線(xiàn)達(dá)500多條。這就促使藥品包裝機(jī)械生產(chǎn)商在生產(chǎn)包裝機(jī)時(shí)盡可能地降低產(chǎn)品成本,采用低價(jià)格的零部件,以提高產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。如今,灌裝機(jī)械尤其是藥劑、飲料、等灌裝機(jī)械具有高速、成套、自動(dòng)化程度高和可靠性好等特點(diǎn),也是目前灌裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)走向。隨著市場(chǎng)的開(kāi)放和我國(guó)飲料機(jī)械行業(yè)與世界接軌進(jìn)程加快,產(chǎn)品將是國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)高地,集安全和技術(shù)于一體的飲料機(jī)械產(chǎn)品將是未來(lái)的主流。飲料機(jī)械發(fā)展將會(huì)進(jìn)入發(fā)展的快車(chē)道。國(guó)內(nèi)企業(yè)自主品牌的建設(shè)將會(huì)驅(qū)動(dòng)正能量發(fā)揮,以自主為動(dòng)力的品質(zhì)提升和產(chǎn)品研發(fā),必將贏得市場(chǎng)更多消費(fèi)者的認(rèn)可,分享高附加值市場(chǎng)的蛋糕。
在整套飲料灌裝機(jī)中,操作控制箱作為控制飲料灌裝機(jī)的設(shè)備,在過(guò)去設(shè)計(jì)或采用中一般為大尺寸箱體設(shè)計(jì),這主要是出于安全角度來(lái)考慮,可以保證工作人員在進(jìn)行操作控制時(shí)不會(huì)因?yàn)椴僮骺刂葡湫阅軉?wèn)題導(dǎo)致安全事故。
但是,大尺寸操作控制箱本身的弊端,在于過(guò)大過(guò)重,導(dǎo)致手動(dòng)操作灌裝機(jī)會(huì)較為麻煩,同時(shí)在設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)時(shí),因?yàn)椴僮骺刂葡漭^大并較重,會(huì)較難進(jìn)行維護(hù)。