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廣州創(chuàng)利廚房通風(fēng)——廚房通風(fēng)工程檢調(diào)試設(shè)計
排煙設(shè)備。
廚房油煙排放系統(tǒng)設(shè)定進行后,廚房一般已不設(shè)定獨立的機械設(shè)備排煙系統(tǒng)軟件。并且8.4.1中要求了幾類必須做機械設(shè)備排煙的屋子,假如廚房也是有要求,一般讓機械設(shè)備排煙系統(tǒng)軟件和平時的排風(fēng)系統(tǒng)軟件共用。由閥、排煙口等設(shè)備完成系統(tǒng)軟件的轉(zhuǎn)換。依據(jù)消防規(guī)范中相對的補風(fēng)還要做機械設(shè)備補風(fēng),假如排煙補風(fēng)、通風(fēng)補風(fēng)、排廚房油煙補風(fēng)、安全事故排風(fēng)補風(fēng)另外存有,則務(wù)必另外考慮四方風(fēng)量、型號的規(guī)定,在這個基礎(chǔ)上可盡量獲得同樣或類似的風(fēng)量,以降低離心風(fēng)機總數(shù),簡單化系統(tǒng)軟件。廚房通風(fēng)工程檢調(diào)試設(shè)計
中央空調(diào)。
從廚房衛(wèi)生條件和辦公環(huán)境廣泛較弱的現(xiàn)況下手。
其主要特點是:
櫥衛(wèi)室內(nèi)空間焦j慮不安,加工工藝合理布局不科學(xué),建筑規(guī)劃設(shè)計中大部分沒有考慮到通風(fēng)、排煙。
廚房中餐館的廚房油煙排污和自然通風(fēng)不科學(xué),導(dǎo)致房間內(nèi)通風(fēng)欠佳,氣體污穢,并與其他場地造成“竄味”。廚工職位的高溫自然環(huán)境,氣體自然環(huán)境很差。不采取措施對策預(yù)防飛害。廚房內(nèi)裝有空調(diào)機組,空調(diào)使用一段時間后,搞效率大幅度降低。廚房通風(fēng)工程檢調(diào)試設(shè)計
通風(fēng)管制作安裝,按材質(zhì)、風(fēng)管形狀、直徑大小和鈑料厚度而不論制作方法(咬口、焊接口),分別套用定額。
⑧薄鋼鈑風(fēng)管中的鈑材,實際要求不同時要換算,人工、機械不變。
⑨風(fēng)管制作安裝定額中發(fā)蘭墊料是按各種材料品種綜合考慮的,不得換算。
⑩整個通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計采用漸縮管均勻送風(fēng)者,圓形管按斷面平均直徑,矩形管按斷面平均周長套用相應(yīng)規(guī)定子目,其人工乘以系數(shù)2.5。空氣幕送風(fēng)管制作安裝,按矩形風(fēng)管斷面平均周長套用相應(yīng)風(fēng)管規(guī)定子目,其人工成以系數(shù)3.0,期于不變。廚房通風(fēng)工程檢調(diào)試設(shè)計