酒店廚房用品施工工藝流程

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司坐落于風景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安，廠址位于安徽省六安市金安區(qū)臨淮路金皖西廚業(yè)金皖西不銹鋼廚業(yè)是由江蘇光芒集團于2010投資500萬元在六安建設的一家專業(yè)商用廚房設備生產(chǎn)型企業(yè)。

酒店廚房用品施工工藝流程

墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗→安裝吊柜→安裝底柜→接通調(diào)試給、排水→安裝配套電器→測試調(diào)整→清理。

施工要領酒店廚房用品安裝前的檢驗

1．吊柜的安裝應根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法。

2．底柜安裝應先調(diào)整水平旋鈕，保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上，兩柜連接使用木螺絲釘，后背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。

商用酒店廚房設備安全操作注意事項

商業(yè)酒店廚房設備安全操作注意事項

5.廚房使用的各種炊具應是質(zhì)量檢驗部門檢驗合格的產(chǎn)品，不合格的器具不應因其價格低廉而被選用。同時，這些儀器應嚴格按照規(guī)定操作，以防發(fā)生事故。6.酒店廚房用品應提供滅火毯，以撲滅各種油盤火災。此外，廚房應配備一定數(shù)量的干粉滅火器，在緊急情況下應放置在明顯的地方。7.操作人員離開前，應及時關閉所有氣體和燃料閥門，切斷氣源和火源。8.每天下班前通知保安部做消防安全檢查。

酒店廚房用品的維護保養(yǎng)

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內(nèi)外先進數(shù)控生產(chǎn)設備和生產(chǎn)工藝，并通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員，多年積累的技術力量和管理體系。

酒店廚房用品的維護

例如，酒店廚房用品的維護，煤氣爐的維護，在工作日使用后應立即用廚房油清潔劑擦拭，以避免灰塵的長期積累和今后清潔的困難。每周擦拭爐內(nèi)感應棒，定期用鋼絲刷清除爐口碳化物，并在火孔上打孔。當燃氣灶漂浮或急速上升時，應適當調(diào)節(jié)燃氣空氣量調(diào)節(jié)器，以避免燃氣泄漏。同時，要定期檢查氣體膠管是否松動、開裂或泄漏。