無邊界游泳池設(shè)備維護(hù)有什么要點(diǎn)呢?

無邊界游泳池設(shè)備維護(hù)有什么要點(diǎn)呢? 想知道就看看下面的介紹吧。

1.游泳池設(shè)備常識(shí)池水水質(zhì)日常檢測不能少，開放后每二小時(shí)一次，盡量采用自動(dòng)檢控，保持水質(zhì)平衡。

2.游泳池設(shè)備常識(shí)經(jīng)過投加混凝劑的沉淀，必須在第二天日出前用吸污器吸除。

3.夏季開放到高溫天氣時(shí)，氣溫、水溫均高于30℃時(shí)要特別注意降低水溫，增加補(bǔ)充新水降溫是一種方法。

4.室外游泳池設(shè)備在夏天，特別是梅雨季節(jié)要注意防止藻類發(fā)生，在雷雨來前提早投加除藻劑。

5.影響游泳池設(shè)備常識(shí)中水質(zhì)好壞的重要因素是PH值，池水PH值的佳值為7.2-7.5。

(1) 海鮮池人員有責(zé)任協(xié)助導(dǎo)購員推銷海鮮 如遇導(dǎo)購員與客人講解海鮮不太明白時(shí)，海鮮池人員有責(zé)任配合導(dǎo)購員講解、介紹某種海鮮，加大推銷力度，不能顯得毫無反應(yīng)。 (2) 每天急推海鮮運(yùn)作程序 A、 海鮮池主管每天在行政晨會(huì)上必須告知餐廳部經(jīng)理急推海鮮品種，并列出清單； B、 隨午、晚餐的變化，導(dǎo)購員有責(zé)任主動(dòng)向海鮮員詢問當(dāng)天急推海鮮品種及數(shù)量。 (3) 導(dǎo)購員有意或無意輸錯(cuò)海鮮重量 A、 有意者：將受到重罰，并按售價(jià)賠償該海鮮； B、 無意者：必須有餐廳部經(jīng)理簽名和海鮮池主管的檢討報(bào)告證明，但要賠償該海鮮售價(jià)的正負(fù)斤兩。 (4) 決對(duì)禁止“si下交易” 如發(fā)現(xiàn)傳菜員si下聯(lián)通海鮮員未經(jīng)過餐廳經(jīng)理和海鮮池主管簽字增加或補(bǔ)單海鮮，同樣受到嚴(yán)重處分，雙方均扣除當(dāng)月工資100%，并罰該海鮮售價(jià)的三倍。 (5) 外賣海鮮運(yùn)作程序 A、 導(dǎo)購員和服務(wù)員必須通過海鮮領(lǐng)班級(jí)以上同意方可處買； B、 由開卡處開卡，通過導(dǎo)購員輸入外賣品種進(jìn)行上傳，立即帶客人到收銀臺(tái)結(jié)帳，結(jié)帳后由導(dǎo)購員將點(diǎn)菜卡及時(shí)送回開卡處。 (6) 注意禮節(jié)禮貌 導(dǎo)購員不能在工作時(shí)間或在客人面前向海鮮員稱呼什么“甲魚”、“龍蝦”等“海鮮名稱”。盡管無邊界泳池的形狀沒有定規(guī)，但是具體到每一個(gè)場合，還有合適的一種對(duì)稱形狀，例如長方形、橢圓形和環(huán)形，給人一種傳統(tǒng)美的感覺，非常適合規(guī)則式庭園和城市庭園。應(yīng)該稱呼姓名，以免影響酒樓形象。

海鮮池的一些海鮮寄養(yǎng)的注意事項(xiàng)：

蝦類：目前市場上較常見的有明蝦、基圍蝦和羅氏蝦等，因現(xiàn)在養(yǎng)殖的較多，產(chǎn)的環(huán)境不同，其寄養(yǎng)的水溫在１８℃左右，鹽水濃度范圍較大為１５～１８°。海鮮中就數(shù)蝦類非常嬌氣，即使精心飼養(yǎng)也只能存活１～２天。且蝦類死后極易使水質(zhì)變壞，因此需要隨時(shí)將死蝦揀出，以免影響活蝦。所以說，對(duì)于無邊界游泳池來說，建成后是非常有意義的，但是在設(shè)計(jì)的環(huán)節(jié)需要考慮的因素還有很多，只有這樣，才能讓游泳池更好的發(fā)揮作用。養(yǎng)蝦需要專人守養(yǎng)。

貝類：常見的貝類有扇貝、帶子、青口、花螺等，均屬喜寒冷的動(dòng)物。貝類有干養(yǎng)和水養(yǎng)兩種，干養(yǎng)即無水寄養(yǎng)。但無論采用哪種養(yǎng)法，都需將溫度保持在０℃～5℃左右。若是干養(yǎng)，只需用碎冰塊將貝類包好存放即可；若是水養(yǎng)，則需不停地往水中加入冰塊，同時(shí)啟動(dòng)制冷設(shè)備。并且泳池?zé)岜?，目前市場已?jīng)有低溫型號(hào)，比如PHNIX超低溫?zé)岜谩ＫB(yǎng)貝類的鹽水濃度在１８～２０°之間。

象拔蚌：象拔蚌亦屬于貝類，但比較特殊，故單獨(dú)列出加以說明。象拔蚌所需的溫度和鹽水濃度等均與左口魚相同，可與左口魚混養(yǎng)。

以上只是一些常見海鮮的寄養(yǎng)常識(shí)。雖說是寄養(yǎng)，但由于海鮮采購回來后很快就會(huì)用于烹制，所以寄養(yǎng)的海鮮一般都不投食。