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石磨豆?jié){機的五大特色:
石磨豆?jié){機—口味
機械加工:豆?jié){高溫研磨,破壞了大豆的自然濃香,甚至還有焦糊的味道。石磨豆?jié){機:原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。
石磨豆?jié){機—營養(yǎng)
機械加工:豆?jié){機械在加工豆?jié){時,經(jīng)過高速切割、研磨、高溫等幾大流程,大豆的營養(yǎng)被嚴重流失。石磨豆?jié){機:保留了豆?jié){中的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、鐵、鈣等礦物質(zhì),有益人體吸收和健康。
石磨豆?jié){機—設(shè)備
機械加工:豆?jié){機械豆?jié){機操作復(fù)雜、不易學(xué)會且維修成本高。石磨豆?jié){機:集磨漿、過濾、加熱、售賣于一體,方便衛(wèi)生,操作簡單。
石磨豆?jié){機—觀賞效果
機械加工:豆?jié){可視性差,無法吸引消費者的注意,更不具備宣傳效果。石磨豆?jié){:原生態(tài)的石磨外觀設(shè)計新穎、淳樸自然,一旦推上街頭,即可產(chǎn)生聚眾效應(yīng),增加消費者的購買欲望,具有強大的廣告效應(yīng)!
石磨豆?jié){機—可操作性
機械加工:豆?jié){機器危險系數(shù)高,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,非專業(yè)人士不宜掌握。石磨豆?jié){:操作簡單,一人即可輕松操作!
現(xiàn)在一般售賣的豆?jié){為了高利潤,常加入過多清水再添加糖精調(diào)味,更有直接以化學(xué)物質(zhì)調(diào)制,這樣的豆?jié){喝了對人體有害無益。也有使用小型豆?jié){機直接打磨的,雖可保持豆?jié){的原汁原味,不過打出來的豆?jié){,豆沫較多口感粗糙,不算上品,而且生產(chǎn)成本較高,出漿效率低。
使用全自動石磨豆?jié){機磨制的豆?jié){,香味濃郁、口感絲滑。并且因為石磨的慢速研磨,能保持豆類自身分子結(jié)構(gòu)不受破壞,保持了豆類的天然香味,真正做到原汁原味,越喝越好喝。常喝石磨豆?jié){對人體十分有益。
石磨豆?jié){機,顧名思議也就是用石磨來加工豆?jié){。石磨磨齒均勻運轉(zhuǎn)速度慢,加工過程中使能量達到均衡釋放,讓外界空氣與磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸,在一定的化學(xué)作用下,讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì),做出來的豆?jié){不僅豆制品含量高、營養(yǎng)成分多,而且漿質(zhì)細膩,豆香濃郁,又保留了豆類產(chǎn)品所富含的多種微量元素。又避免了當代大型機械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營養(yǎng)成分破壞。不含任何添加劑、增白劑,原色原味,口感好。尤其是夏天,進補要以均衡營養(yǎng)、降溫怯火為前提,不宜進食燥性補品。而豆?jié){中富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)分,經(jīng)常飲用能均衡人體營養(yǎng),,對降低膽固醇等有一定的幫助;同時,豆?jié){還有消暑之功效。
惠輝石磨豆?jié){機由傳統(tǒng)以前的青石磨加工而成。傳動系統(tǒng)全部尺寸純手工訂做。石磨豆?jié){機全身使用不銹鋼材料,上磨盤還可以調(diào)節(jié)高度,方便加工時調(diào)節(jié)產(chǎn)品需要的粗細度。所用的電機變速箱設(shè)計合理且先進實用。而整個傳動系統(tǒng)簡潔體積小,看起來美觀大方上檔次。
我們所用的青石磨是以前古人精心選擇的專用石磨材料,比起現(xiàn)在很多使用花崗巖材料做出來的石磨,它的優(yōu)點是出漿效率更高,而且更耐磨,口感更佳。如果使用花崗巖(如麻石、封開花)加工的石磨,通常使用兩三個月后就出現(xiàn)出漿率逐漸降低,需要重新加工磨坑。而且所磨出來的產(chǎn)品的口感遠沒有舊石磨口感佳。
使用石磨豆?jié){機的好處是:石磨在使用過程中由于研磨時轉(zhuǎn)速低、磨溫低,不會破壞食品中的營養(yǎng)物質(zhì)。因此在使用過程中zui大程度地保留所磨食品原有的各種營養(yǎng)物質(zhì)。所生產(chǎn)出的產(chǎn)品在食用時,保持食品原汁原味,口感更佳、香味濃郁、營養(yǎng)價值更高,是真正的天然綠色健康食品 !