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檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。檸檬酸根據(jù)其含水量的不同，分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。

檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。一水檸檬酸分子式為C6H8O7·H2O，主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時，生成無水合物；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時一水合物會分解得到無水合物。潔瓏化工專業(yè)批發(fā)檸檬酸 ，一水檸檬酸，食品級檸檬酸，山東英軒檸檬酸，山東天天檸檬酸。

天然檸檬酸在自然界中分布很廣，人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的，可分為無水和水合物兩種。純品檸檬酸為無色透明結(jié)晶或白色粉末，無臭，有一種誘人的酸味。

檸檬酸主要用作酸味劑、增溶劑、緩沖劑、氧化劑、除腥脫臭劑、風(fēng)味增進(jìn)劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。此外，檸檬酸還有護(hù)色、改進(jìn)風(fēng)味、促進(jìn)蔗糖轉(zhuǎn)化等作用。

潔瓏化工專業(yè)批發(fā)；山東英軒檸檬酸（一水、無水），山東天天檸檬酸，山東英軒檸檬酸鈉，檸檬酸銨。

隨著新玉米的逐漸上量，供應(yīng)將持續(xù)寬松，玉米價格上漲仍然承壓，短期內(nèi)對檸檬酸的成本支撐作用仍不足；在需求端，預(yù)計到12月份進(jìn)入春節(jié)備貨旺季，檸檬酸需求或?qū)⒑棉D(zhuǎn)，在此之前也難對市場形成提振作用。

檸檬酸仍然處于供強需弱的格局，市場將繼續(xù)偏弱運行。據(jù)文獻(xiàn)報道，檸檬酸具有收縮、增固毛細(xì)xue管并降低其通透性的作用，還能提高凝血功能及血小板數(shù)量，縮短凝血時間和出血時間，具有一定的止血作用。12月之后，或?qū)⑹墉h(huán)保影響，產(chǎn)量受限，加上需求的增加，檸檬酸市場行情有望好轉(zhuǎn)。2019年2月份檸檬酸市場商談上揚，廠家報價大幅上調(diào)，受漲價帶動，市場購銷氛圍有一定改善，市場走貨加快，短期內(nèi)檸檬酸市場運行狀態(tài)向好維持。

2019年檸檬酸隨天氣轉(zhuǎn)暖，下游食品、日化需求量會有一定幅度提升；外貿(mào)市場，現(xiàn)處于需求小旺季，新簽訂單尚可，總體來看市場需求向好維持。成本方面，近期原料玉米價格持續(xù)下滑，檸檬酸生產(chǎn)成本減少，廠家成本壓力略有緩解。

廣州潔瓏化工有限公司是一家專業(yè)做英軒一水檸檬酸、枸櫞酸、原裝檸檬酸、有食品級檸檬酸、工業(yè)級檸檬酸等等現(xiàn)貨，都可以送貨上門，價格隨時更新優(yōu)惠價格，，，針對廣東地區(qū)內(nèi)的廣州、深圳、東莞、佛山、珠海、惠州等地還有別的政策，可以來電咨詢。在某些食品中加入檸檬酸后口感好，并可促進(jìn)食欲，在我國允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用檸檬酸。廣東檸檬酸價格，廣州檸檬酸批發(fā)價格，山東英軒一水檸檬酸價格，山東天天檸檬酸價格，要問哪里的檸檬酸價格便宜，質(zhì)量好，找廣州潔瓏化工，專業(yè)批發(fā)零售檸檬酸。

檸檬酸鈉與檸檬酸三鈉是一樣的嗎?

是一樣的。檸檬酸是三元酸，它的鈉鹽有三種，檸檬酸二氫鈉（含一個鈉原子）、檸檬酸一氫鈉（含兩個鈉）、檸檬酸鈉（含三個鈉），檸檬酸鈉就是檸檬酸三鈉。

檸檬酸一水化合物在干燥空氣中或加熱至約40度時，失去結(jié)晶水，在濕空氣中有輕微潮解，稀的檸檬酸水溶液可在靜置時發(fā)酵。所以固體一水化合物或無水物，應(yīng)貯藏于氣密容器內(nèi)，置陰涼干燥處保存。

檸檬酸為食用酸類，可增強體內(nèi)正常代謝，適當(dāng)?shù)膭┝繉θ梭w無害。但是不能多吃。

簡介：檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。檸檬酸但用在食品上，無論用哪一種，都必須是食品級，包裝上明確標(biāo)有食品添加劑的字樣，工業(yè)級不可用。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè)，食品業(yè)，化妝業(yè)等具有多的用途。