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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
果蔬出庫(kù)的擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天,而一般冷藏庫(kù)的果蔬出庫(kù)后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)蛻變。 所謂氣調(diào)保鮮就是經(jīng)過(guò)氣體調(diào)理辦法,到達(dá)保鮮的效果。氣體調(diào)理就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%,即保鮮庫(kù)是在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)體系,使用溫度和操控氧含量?jī)蓚€(gè)方面的一起效果,以到達(dá)抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)。15—20平方米庫(kù)間,倉(cāng)貯量5噸—7噸,出資:制冷體系:1.88萬(wàn)元,氣調(diào)體系:2.68萬(wàn)元。 以上兩種保鮮冷庫(kù)型是針對(duì)沒(méi)有很大資金投人的出資者設(shè)計(jì)的。
以儲(chǔ)藏1000噸果蔬核算為例。(1)工藝設(shè)計(jì)及設(shè)備核算機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)、風(fēng)門、若干電扇、貯水槽。(2)修建工程修建護(hù)圍結(jié)構(gòu)類似一般冷庫(kù),分地下式或地上式。按用戶要求可分為若干儲(chǔ)藏條件不同的儲(chǔ)藏室。儲(chǔ)藏庫(kù)(長(zhǎng)x寬X高)為40米X30米X14米,辦理控制室為20立方米,進(jìn)出貨棚為80立方米。(3)出資預(yù)算總出資概算397萬(wàn)元,其間固定資產(chǎn)出資219萬(wàn)元,其他建設(shè)費(fèi)用18萬(wàn)元,流動(dòng)資金160萬(wàn)元。當(dāng)年投入70%,第2年投入 30%。(4)經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算本錢預(yù)算為 92.54萬(wàn)元,其間蔬菜、水果等原料 70.0萬(wàn)元,能耗0.3萬(wàn)元,工人工資 3.24萬(wàn)元年。年銷售收入為180.0萬(wàn)元,百元出資產(chǎn)量增長(zhǎng)率為46.4%,出資效益率36.9%,出資回收期為2.71年,投入產(chǎn)出比為1:11.2。
冷庫(kù)貯藏溫度和冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)利用率不同的果蔬貯藏溫度不同,每種果蔬也都有合適其貯藏的溫度規(guī)模。在不影響果蔬質(zhì)量的情況下,節(jié)能冷庫(kù)應(yīng)選用較高的貯藏溫度。冷庫(kù)庫(kù)溫高了,制冷系統(tǒng)的蒸騰溫度也相應(yīng)的進(jìn)步,制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所進(jìn)步,循環(huán)效率也當(dāng)然的進(jìn)步了。進(jìn)步冷庫(kù)庫(kù)溫更重要的是還能夠削減經(jīng)過(guò)庫(kù)體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)利用率是果蔬實(shí)占容積與倉(cāng)庫(kù)有用容積的比值。關(guān)于微型冷庫(kù)的容積利用率一般不低于0.3,當(dāng)然也不能太高,不然出現(xiàn)降溫困難。關(guān)于所要貯藏的果蔬的容積改變較大時(shí),應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫(kù)冷藏間。別的要挑選合理的貯藏周期,這對(duì)冷庫(kù)的節(jié)能是不言而喻的。
什么是冷庫(kù) 冷庫(kù),一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為操控和堅(jiān)持安穩(wěn)低溫的設(shè)備。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng);電控設(shè)備;有必定隔熱功能的倉(cāng)庫(kù);附特點(diǎn)建筑物等?!≈评湎到y(tǒng)首要包含各種制冷設(shè)備,制冷設(shè)備是冷庫(kù)的心臟,它制造出冷量,確保倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的冷源供給。電控設(shè)備是冷庫(kù)的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)確保冷量供給?!【哂斜囟ǜ魺峁δ艿膫}(cāng)庫(kù),是儲(chǔ)藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所,它的作用是堅(jiān)持低溫環(huán)境的安穩(wěn),一般把隔熱功能說(shuō)成保溫。倉(cāng)庫(kù)杰出的隔熱保溫結(jié)構(gòu),能夠最l大限度地堅(jiān)持制冷設(shè)備制造的冷量在庫(kù)內(nèi)少向外走漏,反過(guò)來(lái)說(shuō),就是盡量削減庫(kù)外熱量向庫(kù)內(nèi)走漏,這也是冷庫(kù)與一般房屋的首要不同之處。