千喜鶴餐飲管理有限公司，是佛山一家有著多年團膳經(jīng)驗的食堂承包商，公司集飯?zhí)贸邪⒑笄谑程霉芾?、生鮮食材配送、團體配餐、廚房設(shè)備工程等服務(wù)于一體，自成立以來一直為各大團體機構(gòu)提供健康放心的飲食服務(wù)，在食品安全管理中嚴格把關(guān)，公司本著盡心、盡力、盡責的原則，愿為新老客戶提供更加、衛(wèi)生、便捷的服務(wù)，實行統(tǒng)一配送、專業(yè)管理，實現(xiàn)降低成本、減少損耗、提率，更好的服務(wù)企業(yè)員工。

公司廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，避免不必要浪費，降低成本，并提益?？刂萍庸こ杀?。每月進行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制；另一方面，廚師長在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并多方面搭配。努力 鉆研烹調(diào)技藝，開發(fā)適銷對路的菜品， 銷售過程中控制每單位菜品的重量， 加強預(yù)估核算， 減少剩菜浪。費。

員工食堂承包是指企業(yè)將員工食堂托付給專業(yè)的餐飲公司進行運營處理。覽全膳食管理服務(wù)讓您省時省心省力，由于咱們專業(yè)！或許您和您的企業(yè)也碰上這樣的問題：

◎ 食堂那些人不知怎么搞的，輾轉(zhuǎn)反側(cè)就那么幾樣菜，菜色也欠好，更甭說口味；

◎ 食堂的員工已經(jīng)在這個當?shù)刈鳂I(yè)了多年，形成了嚴峻的慵懶，衛(wèi)生不堪入目；

◎ 已經(jīng)付出了貴重的收買本錢，便是感覺得不到貨真價實的膳食；

◎ 食堂的員工態(tài)度實在惡劣，“欠好吃是嗎，那你自己到外面吃去！”

公司是一種以餐飲為主打、中餐兼營的新型餐飲行業(yè)的代表，也是我國內(nèi)地企、事業(yè)、機關(guān)、高校后勤改革的先驅(qū)，它以“塑造品牌，講究口碑”為基礎(chǔ)，以“創(chuàng)新是企業(yè)的主旨，執(zhí)行是企業(yè)的核心”為載體，以“激情自我，超越夢想”為指導(dǎo)思想。以靈活的合作方式和多功能、多元化的服務(wù)體系，向一個又一個的新型餐飲改革發(fā)起不斷的挑戰(zhàn)。