1. 豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；

2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防疾病，保護(hù)心臟；

3. 含有多種礦物質(zhì)。

我廠生產(chǎn)的豆腐干機(jī)可以制作出美味好吃的產(chǎn)品，歡迎您前來咨詢訂購。

豆腐干機(jī)特點(diǎn)：   1、煮熟的豆?jié){經(jīng)過點(diǎn)漿、凝固、壓榨成型制成豆干；  2、機(jī)械自動(dòng)化，自動(dòng)磨漿、自動(dòng)煮漿、產(chǎn)量高，速度快，操作簡(jiǎn)單，只需1-2人即可操作；   3、豆腐干機(jī)整體由好質(zhì)量不銹鋼制造，完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)好，質(zhì)量可靠，經(jīng)久耐用；3、如停機(jī)時(shí)間過長(zhǎng)，需把筒卸下，清晰并涂上少量食用油以防生銹（包括螺旋）保修條件本機(jī)自出廠之日起，三個(gè)月內(nèi)因制造質(zhì)量問題，出現(xiàn)損壞或不能正常工作時(shí)，本廠將負(fù)責(zé)免費(fèi)修理實(shí)行三包。   4、實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動(dòng)化，具有效、省時(shí)、耗能低、占地小、無噪音、沒污染等優(yōu)點(diǎn)；   5、豆腐干機(jī)生產(chǎn)出來的豆腐干、豆香醇厚、口感勁道。

豆制品生產(chǎn)用水有要求嗎

豆制品生產(chǎn)用水是關(guān)鍵性的問題。 水質(zhì)的好壞直接影響到豆制品的質(zhì)量和出品率。因?yàn)榇舐坟泦我黄贩N已經(jīng)不能滿足人們生活變化的需要，因此必須增加品種，保持老品種，這需要各方面、各部門和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視，生產(chǎn)出多種多樣的豆腐以滿足人民生活水平提高的需要。 在一般情況下，豆制品生產(chǎn)使用的軟水(PH值7.0)這樣生產(chǎn)出來的豆腐質(zhì)量好、出品率高、品質(zhì)細(xì)膩，口感香甜;后者生產(chǎn)出來的豆腐品質(zhì)粗糙、色澤發(fā)暗、產(chǎn)品保水性差、出品率低。

如何判斷水源是否符合豆制品生產(chǎn)的要求，一般通過城市自來水公司處理過的生活飲用水均可用于豆制品生產(chǎn)，對(duì)那些未通過自來水公司處理的水(地下水、河礦水、土井水、電井水)等非標(biāo)準(zhǔn)誰，則要送請(qǐng)當(dāng)?shù)亻T化驗(yàn)。然后根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果，采用漂白 .粉沉淀或加熱軟化才能使用。豆制品生產(chǎn)中常用的添加劑有哪些使用防腐劑可抑制細(xì)菌繁殖，有效延長(zhǎng)豆制品的保質(zhì)期。

彩色豆腐機(jī) 北京豆腐機(jī) 豆腐機(jī)利潤分析 彩色豆腐機(jī)器改變傳統(tǒng)豆腐的白中泛黃的單一尷尬景象，果蔬彩色保健豆腐因添加了水果蔬菜汁使豆腐瞬間披上美麗的七彩衣裳，在感官上給人一種五彩繽紛，增加食欲，從而成為餐桌上一道亮麗的風(fēng)景，使得在烹飪菜肴時(shí)對(duì)豆腐選擇的空間更大，搭配起來更方便，色、香、味俱全凸顯菜肴的獨(dú)特，更能激起人們的食欲。 彩色豆腐機(jī)器以黃豆為原材料的傳統(tǒng)豆腐含有多種對(duì)人體所必須的營養(yǎng)成分，但是天然果蔬彩色豆腐及豆制品的營養(yǎng)成份與之相比更加豐富，更能滿足人體對(duì)營養(yǎng)的需求。豆腐干是以大豆為原料，經(jīng)浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序生產(chǎn)加工而成。天然果蔬成份的加入，讓果蔬彩色保健豆腐及豆制品口感上更細(xì)膩、醇厚、爽滑、筋道，讓人饞涎欲滴、胃口大開，既有利于吸收、消化、又增加了味道的鮮美性和口感的多樣性。