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連鎖加盟店賺取利潤(rùn)可觀
現(xiàn)在連鎖企業(yè)很多,加上近幾年開(kāi)加盟店賺取利潤(rùn)可觀,使得有些新興的連鎖企業(yè)和加盟者都比較浮躁。一些創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)心切,只聽(tīng)連鎖企業(yè)的一些宣傳資料就草率地簽約加盟,等到有糾紛才發(fā)現(xiàn)連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個(gè)空殼,根本沒(méi)有解決加盟項(xiàng)目問(wèn)題的能力和經(jīng)驗(yàn)。具有品牌形象的餐飲連鎖特許商應(yīng)具備以下四個(gè)特征:較突出的風(fēng)味特色和較高的技術(shù)工藝含量。因此,創(chuàng)業(yè)者要親自去考察總部以及去加盟店搜集手現(xiàn)場(chǎng)資料,這是非常必要。合同是惟一具備約束力的一個(gè)重要憑據(jù)。的就是合同期限,國(guó)內(nèi)多為三年或五年,因?yàn)橛械募用松虨榱吮kU(xiǎn)起見(jiàn),考慮到某些因素對(duì)加盟點(diǎn)的約束,所以合同年限設(shè)為較短。
我們是要加盟一個(gè)餐飲品牌去實(shí)現(xiàn)我們自己開(kāi)餐飲店的愿望
我們是要加盟一個(gè)餐飲品牌去實(shí)現(xiàn)我們自己開(kāi)餐飲店的愿望,這也就是說(shuō)的很明白,我們只是加盟了一個(gè)餐飲品牌,開(kāi)店所有的細(xì)節(jié)后期所有的運(yùn)營(yíng),都是要我們自已去做的,一定要親力親為,全力以赴,餐飲加盟店一旦效益不好,將血本無(wú)歸。
餐飲加盟選擇品牌非常重要,選擇一個(gè)好的餐飲品牌或者適合你開(kāi)店的餐飲品牌,大大的提升了開(kāi)店成功率,那么怎么才能選擇一個(gè)適合自已的好餐飲品牌加盟呢。餐飲加盟選擇品牌非常重要,選擇一個(gè)好的餐飲品牌或者適合你開(kāi)店的餐飲品牌,大大的提升了開(kāi)店成功率,那么怎么才能選擇一個(gè)適合自已的好餐飲品牌加盟呢。有一個(gè)方法很有效果,就是餐飲總部直營(yíng)店的數(shù)量越多與直營(yíng)店自身的盈利情況越好,只要達(dá)到這一點(diǎn),這個(gè)餐飲品牌基本上是可以加盟的。
所謂連鎖加盟就是總部將品牌授權(quán)給加盟店使用;也就是說(shuō),總部必須取得中央標(biāo)準(zhǔn)局所頒發(fā)的服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)證才才具有品牌的授權(quán),因而,加盟者加盟之定要確定總部是否具有品牌擁有權(quán)。等處于平穩(wěn)期了,你的動(dòng)作快一點(diǎn)還能喝口湯,別人或許就得花錢買經(jīng)驗(yàn)。通常而言,總部會(huì)向加盟者收取加盟金、權(quán)利金和保證金等費(fèi)用;所謂加盟金就是總部在開(kāi)店前幫助加盟者做整體的開(kāi)店規(guī)劃及培訓(xùn)所收取的費(fèi)用。通常在加盟合同中,總部會(huì)要求加盟者使用的食材由總部供應(yīng),不得私自購(gòu)買;加盟者和總部往往會(huì)在這一點(diǎn)產(chǎn)生分歧,因?yàn)榧用苏咂毡檎J(rèn)為總部供貨價(jià)格較高,為了節(jié)省成本便私自采購(gòu)。
通常對(duì)于加盟店的違約罰款是由總部制定的,通常對(duì)總部比較有利,對(duì)于加盟商的罰款事項(xiàng)標(biāo)注的比較清楚,而未曾提及對(duì)總部的罰款。這時(shí)加盟商可以提出相對(duì)要求,要求總部制定有關(guān)總部的罰款是想,特別是總部服務(wù)及后勤支援這塊,應(yīng)明確總部的責(zé)任和義務(wù)。這個(gè)培訓(xùn)課程往往針對(duì)創(chuàng)業(yè)可能遭遇的問(wèn)題,傳授解決的方法,此外,可能還會(huì)傳授一些與加盟項(xiàng)目相關(guān)的行業(yè)知識(shí),所以創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待。如果加盟商和品牌方發(fā)生糾紛,加盟合約上會(huì)標(biāo)明其管轄,并且以總部所在地之地方為管轄。后期一單出現(xiàn)糾紛,對(duì)于總部人員比較方便。曾有品牌方總部規(guī)定,如果加盟商要向提出,必須經(jīng)過(guò)總部調(diào)解調(diào)解。