亞麻籽油由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實(shí)，屬亞麻科，別稱胡麻，其原產(chǎn)于東印度地區(qū)，漢朝張騫出使時(shí)，經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植于舊時(shí)匈奴一帶，是“胡人”聚集的地區(qū)，因此而得名。

冷榨亞麻籽油含有豐富的α－亞麻酸，是補(bǔ)充亞麻酸的方法。初始亞麻籽主要作藥用， 直到16 世紀(jì)才用其種子榨油，如今是我國主要經(jīng)濟(jì)作物之一，也是我國華北、西北、東北高寒地區(qū)種植的主要油料作物。

低溫冷榨的有機(jī)亞麻籽油口感清純，為了獲得營養(yǎng)和口味，可直接飲用或與其它食品涼拌食用，請避免高溫加熱。

有機(jī)亞麻籽油，是精選天然的有機(jī)亞麻籽，有專業(yè)的經(jīng)低溫冷榨技術(shù)過濾裝瓶而成，富含植物來源ω-3亞麻酸和ω-6亞油酸等人體必需脂肪酸和其它天然成份，長期食用能均衡營養(yǎng), 增進(jìn)身體健康。

亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達(dá)84.07% 。亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量高達(dá)5.16%，是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的植物蛋白質(zhì)。

原料篩選：清理后的油料，含雜量不得超過0.5%。經(jīng)熱炒后油料不能焦糊，入榨出鍋溫度、水分根據(jù)不同油料適當(dāng)控制。

正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，必須保持下料均勻，切勿忽多忽少?？刂瞥鲲灪穸?，入榨溫度、水分。正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，含油量高的油料出油位置大部分集中在前壓力區(qū)，油色很清，餅堅(jiān)實(shí)呈圓弧狀，餅面無油漬。剛出榨的餅堆存不宜過高，加水使餅含水至8%左右，以防自燃。

濾布裝置平服，不能有折疊情況。濾游所需壓力不超過3.5公斤/平方厘米，所濾出油，油色要清。