食品包裝袋，是包裝設計的一種，生活中為了便于保鮮、儲存食品，從而產生了產品包裝袋。食品包裝袋是指直接與食品接觸，用于盛裝和保護食品的薄膜容器。食品包裝袋應使用食品級的塑料薄膜進行生產，一般為兩層以上的復合材料包裝袋。食品包裝袋按其應用的范圍可分為：普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋。

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食品包裝袋上應該有哪幾類信息？

品名、配料、產品標準號、生產許可證、生產日期   保質期、使用方法、貯藏條件、產地、制造商、地址。食品軟包裝材料主要有聚乙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料。這些包裝材料因本身分子結構和成型工藝及所加助劑不同而表現(xiàn)出較大差異。重要的當屬生產日期和保質期，保質期指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。

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食品包裝袋的選購常識：

隨著塑料包裝袋技術的不斷發(fā)展，在食品包裝行業(yè)中大量采用能保質、保鮮、保風味以及延長貨架期的高阻隔塑料包裝材料，特別是食品塑料袋,復合膜（袋）被廣泛地應用于奶粉、茶葉、蒸煮食品、肉類、風味零食、飲料、牛奶等包裝上。食品的保質、保鮮、保風味除食品本身的加工工藝、滅菌方式外，如何選擇適宜的包裝材料，對保證食品質量安全具有很重要的影響。

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