檢驗測定食品理化檢驗工作關系到人類的健康及生存，食品理化檢驗方法的選擇是質量控制程序的關鍵之一。因此食品理化檢驗方法的確立，不能隨心所欲，必須以中華人民共和國國家l標準食品衛(wèi)生檢驗方法——理化檢驗部分為準繩。選擇檢驗方法的原則是：精l密度高、重復性好、判斷正確、結果可靠。在此前提下根據具體情況選用儀器靈敏、操作簡便、省時省力的分析方法。食品理化檢驗方法中常用的有：比重（密度）分析法、重量（質量）分析法、滴定分析法、層析分析法、可見分光光度法、熒光光度法、原子吸收分光光度法、火焰光度法、電位分析法和氣相、液相色譜法等。



無機成分的分析檢驗項目主要包括微量元素中銅、鉛、鋅、錳、鎘、鈣、鐵等。分析方法主要包括原子光譜法、分光光度法、電化學法、離子色譜法等方法。原子光譜法由于其獨特的優(yōu)點，成為無機成分分析方法中主要常用和值得信賴的分析方法。原子光譜法具有分析速度快、設備費用較低、操作比較簡單以及檢驗結果受操作人員熟練程度影響小等優(yōu)點。 紫外可見分光光度法歷史悠久，應用廣泛。

湖北琪譜檢測技術有限公司是一家以食品檢測為主的第三方檢測機構。公司業(yè)務范圍主要包括食品、農產品、?；?、包材、食品標簽，食品接觸材料，環(huán)境水質、土壤、中藥材等檢測服務，歡迎來電咨詢。

按照食品行業(yè)的規(guī)定，很多產品以及產品當中所含的成分都是要做毒理檢測的，并且一定要符合相關的標準才能進入市場，這其實是很正常的一個流程，只不過大多數人因為缺乏專業(yè)性不太了解而已。尤其是一些有特殊功能的產品，比如*健食品，因為其中的成分比較復雜，吃下去之后有可能對身體造成不良影響，所以檢測毒理就顯得更為必要。

很多食品生產企業(yè)還有銷售企業(yè)都需要和專業(yè)的農產品檢測機構進行合作，通過專業(yè)的檢測來確保產品合格，而且也可以憑借專業(yè)的檢測報告讓自己可以更順利地進入市場，贏得消費者的認可。而這些機構實際上也在不斷豐富自己的服務內容，還可以為企業(yè)客戶提供更多的升級服務。

農產品檢測機構也在不斷進行著商業(yè)化的創(chuàng)新，根據市場規(guī)律來提升自己的服務水平，可以讓商業(yè)合作變得更愉快，可以為自己帶來更多的合作伙伴，而且也可以讓整個市場變得更活躍。因此這也是一種積極的變化，值得更多的機構進行嘗試和改進。