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葡萄酒開瓶后能放多久？

過此期酒會對人體造成影響嗎？

對葡萄酒來說，保存期限與儲存方式、葡萄酒的種類，有密不可分的關(guān)系。當(dāng)然，有些經(jīng)過特殊處理的酒，能保存高達(dá)一個月之久，但一般來說3-5天是極限，不過別太擔(dān)心，過此期限的酒頂多導(dǎo)致風(fēng)味受影響，并不會對健康造成任何傷害。

如何判斷葡萄酒是否變質(zhì)了？

a. 看葡萄酒是否有被氧化。葡萄酒也會像金屬一樣，在氧氣過多時易被氧化。如果您聞到像醋一樣非常刺鼻的氣味，口感也由新鮮變得干澀偏苦，那么你就可以判斷這款酒已經(jīng)被氧化了。對葡萄酒來說，保存期限與儲存方式、葡萄酒的種類，有密不可分的關(guān)系。一般情況下，白葡萄酒比紅葡萄酒更容易氧化，這是因為紅葡萄酒中的高單寧可以減緩氧化的速度。

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一口氣，上五樓，不費勁

每天適量喝點紅酒具有強化骨骼的作用。美國塔夫斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，適量喝點葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。因此，再選擇蓋中蓋牌高鈣片的同時（偷笑），可以考慮每天喝點紅酒，一口氣，上五樓，不費勁。

骨骼強健，當(dāng)然需要補充鈣質(zhì)，牛奶、肉類、禽蛋類、豆類食品等等當(dāng)然必不可少，同時多曬曬太陽，還要多運動，多喝葡萄酒，少吃蓋中蓋。