各種飲料增加原有的果味，口感爽口，果味提高了幾倍；海鮮祛除了腥味，品質(zhì)改變，鮮度提高，鮮嫩可口?水果保鮮增至3倍，甜度得到了大幅度提升；冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。青菜水分不流失，顏色鮮艷、味美；肉類(lèi)三天完全達(dá)到排酸的效果，而且鮮、嫩，口感俱佳，可有效祛除各種肉類(lèi)的異味；凍肉經(jīng)過(guò)高壓誘導(dǎo)靜電解凍，由自然解凍的18~48小時(shí)，縮短至3小時(shí)（一年四季均如此）

博美特先后實(shí)施高1端品牌戰(zhàn)略、多元化戰(zhàn)略。2011年，博美特在中國(guó)廚都以中高1檔商用冷柜作為基礎(chǔ)躋身于制冷行業(yè)，成為1具發(fā)展?jié)摿ζ髽I(yè)。低溫靜電解凍價(jià)格速凍/解凍效率提升35%空間靜電場(chǎng)中，靜電力促使食物中水分子進(jìn)入活潑運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，提升熱量傳導(dǎo)速率，達(dá)到快速均勻的速凍、解凍目的。2012年，博美特研制出中國(guó)第1臺(tái)直冷變頻商用冷柜，從而躋身于中國(guó)制冷行業(yè)高1端品牌的行列。2012年,博美特研發(fā)出一系列超低溫冷柜、速凍柜，從而與高1端環(huán)?？萍嫉闹评湫袠I(yè)接軌。博美特人正在不斷的超越自我，正在向著更高的領(lǐng)域前進(jìn)…….

其實(shí)解凍冷柜中的食物是會(huì)直接影響到食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，如果使用方法不懂就會(huì)導(dǎo)致食物營(yíng)養(yǎng)成分流失或是影響食物的口感，所以我們解凍要遵循緩慢解凍、溫度均勻適當(dāng)?shù)脑瓌t，這樣才能更好的解凍食物。

首先從低溫靜電解凍價(jià)格中取出來(lái)放在冷藏室，按照食品的大小提前數(shù)小時(shí)至一天開(kāi)始。

然后從冷柜取出來(lái)在室溫下緩慢解凍。速凍蔬菜多數(shù)經(jīng)過(guò)清洗和初加工，可以直接烹炒。如果不放心可以先解凍再清洗。