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發(fā)布時間：2020-10-20 11:14
使用真空滾揉機(jī)的好處
雞肉滾揉機(jī)經(jīng)過均勻攪拌讓物料??在滾筒里相互摩擦而使調(diào)味粉的味道均勻能讓物料迅速均勻入味，從而達(dá)到腌制目的。雞肉滾揉機(jī)機(jī)器性能穩(wěn)定，噪音少，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，操作簡單，清洗方便，是肉類制品加工的常用設(shè)備。用真空滾揉機(jī)可得到以下效果：
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3、保證制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4、加保水性，提高出品率
5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。變頻滾揉鹽制機(jī)設(shè)備直銷價
使用真空滾揉機(jī)的注意事項
使用真空滾揉機(jī)的注意事項
1.滾揉機(jī)加料：開啟真空泵，在達(dá)到一定的負(fù)壓的時候，將吸料管連接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好運(yùn)行時間，滾揉機(jī)有專門的時間設(shè)置按鈕，可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置。使其發(fā)揮出較好的效率。時間從秒-小時不同設(shè)置。
4.我們可以用控制面板上的滾動時間來進(jìn)行設(shè)置滾揉時間，滾揉機(jī)生產(chǎn)時會有一定的間歇，可以根據(jù)不同需要來自定義設(shè)置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設(shè)置，擁有獨立的時間控制按鈕。變頻滾揉鹽制機(jī)設(shè)備直銷價
廠家長期銷售真空滾揉機(jī)操作原理
大型整雞整鴨變頻真空滾揉機(jī)自動出料
真空滾揉機(jī)，是在真空狀態(tài)下，將內(nèi)部的物料充分的滾揉進(jìn)而腌制入味。它屬于肉類加工設(shè)備，同樣可以滾揉其它的物料。如調(diào)理品廠家必須使用真空滾揉機(jī)，雞柳，骨肉相連，澳洲大串，芝香肉串等；大塊的牛羊肉，嬌嫩的魚肉，整雞，整鴨，燒肉；豆干等產(chǎn)品也必須在真空狀態(tài)下拌料，使產(chǎn)品的內(nèi)部充分的入味。 我公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)，根據(jù)裝料多少分為：100型，200型，300型，500型，600型，800型，1000型，1500型，2000型等。我們建議滿桶荷載量的60%左右，滾揉機(jī)上下浮動5%之間，根據(jù)肉的密度而定。無論是筒體，還是架體，均采用不銹網(wǎng)304材質(zhì)制成；均采用V形葉片設(shè)計，不損傷物料表面。配合大出料口，保證入料，出料方便；且出料口設(shè)計嚴(yán)密，不漏料，密封性好。尼龍輪從廠家專業(yè)選材車床加工，保證經(jīng)久耐用；變頻滾揉鹽制機(jī)設(shè)備直銷價變頻滾揉鹽制機(jī)設(shè)備直銷價
