炎炎夏日常讓人失去對食物的興趣,選擇制作一款適合夏日的清爽小

炎炎夏日常常讓人失去對食物的興趣，此時選擇制作一款適合夏日的清爽小食也是對家人朋友更好的回饋。就此，看看我們的糕點培訓為您推薦的幾款夏季解暑小食吧：

　　芒果班戟。在港式茶點常見的一個個金燦燦、鼓鼓的方形小家伙們，這就是芒果班戟啦。新鮮的芒果班戟外皮柔軟香醇，濃郁的奶油口感被酸甜的芒果中和的恰到好處。這是一款很受歡迎的甜品，不僅是夏季就連別的季節(jié)都有。外面那層薄薄的皮口感很棒加上香甜的奶油和清涼的水果，更是美味無限。一個大大的芒果班戟真令人吃了一個還想再吃一個！比起外面幾十塊錢一個根本都吃不夠的分量來說，不如自己在家動手，無論是口感還是滿足感相信一定都不會讓你失望的。

新手進行蛋糕培訓時該如何判定蛋糕是否熟了呢?

在新手進行蛋糕培訓時該如何判定蛋糕是否熟了呢？

牙簽檢驗法。在蛋糕培訓中用牙簽法的時候，要戴上隔熱手套，將手伸進烤箱，在蛋糕中部位置插一下，如果有蛋糕組織粘在牙簽上被帶出來，可以說明蛋糕里面還比較濕，沒有完全成熟，如果牙簽表面干凈，則說明蛋糕基本烤熟了。

　　其實在蛋糕制作中不是很推薦這種方法，因為這種方法對于小烤箱來說，沒有空間在內(nèi)部操作，需要將蛋糕從烤箱中取出檢驗，如果發(fā)現(xiàn)沒烤熟，再放回烤箱，這樣一冷一熱的折騰，蛋糕是很難形成內(nèi)部組織的。

西點蛋糕培訓學校怎么樣?

作為西點蛋糕培訓學校的一名專業(yè)老師，我想說的是，學3-6個月的班是適合的，市面上的產(chǎn)品基本上都有了解和掌握，學完后可以就業(yè)，學可創(chuàng)業(yè)，如果要創(chuàng)業(yè)通常我們建議學員學完后到門店實習一段時間，看看人家怎么經(jīng)營，方方面面都學習一下，對創(chuàng)業(yè)大有好處。

說心里話，我不建議學一年甚至是幾年班，現(xiàn)在社會上太多那種拼課湊課托課，為了收錢把課程搞得又臭又長的那種學校，浪廢了金錢不說，重要的是荒廢了大好時光，現(xiàn)在有些家長，覺得孩子還小，想讓孩子多享受一下學習時光，以為學的時間越長越好，哪知道，一、兩年過去，孩子不僅沒有學到技術(shù)，還養(yǎng)成一身壞毛病。當然我不是說沒有學一年以上的好學校，起碼在職業(yè)培訓領域，我目前還沒有發(fā)現(xiàn)。