油煙清洗的訣竅與方法

   很多人都會因為餐廳油煙清洗妙招困難而感到頭疼，油煙機是廚房很難清洗的地方，盡管有專門的清洗用具，可油煙機上面的油污還是非常難清洗。我們先準備好食用的白醋，堿面和可樂，都知道白醋消毒和殺菌的作用，但我們不知道白醋還可以軟化油污，其實堿面含有可樂中的碳酸鈉可以去除油污，把它們攪拌均勻以后就制成了清潔劑。然后就我們再將濕紙巾放入清潔劑中蘸濕，接著把紙巾貼在油煙機有油污的地方，大約十分鐘以后，油煙機上面的頑固油污就會紙巾吸釋下來，就可以有效的去除油污。教你輕松去除廚房清洗油煙管道墻壁上的油污，好處：此法為大多數人所熟知的方法，效果顯著，尤其是清洗吸油煙機時使用，效果最佳。

  接著我們先將廢油裝在一個容器中，然后再用百潔布蘸取少量廢油擦拭油煙機濾網表面，由于油類之間能夠相互滲透，油污和廢油接觸后就會自行軟化，所以我們只要輕輕用抹布擦一擦那些粘在濾網上的陳年油污就可以輕松去除。

關于去除油煙的好方法

  還有一種方法我們先準備一個在噴壺，再準備經常使用的小蘇打，因為小蘇打也有著去除油污的作用，我們先在噴壺中放入一些小蘇打，再倒入一小杯白酒，后倒入溫水搖晃均勻，然后再將我們自制好的溶液均勻的噴灑在油煙機上面，粘在油煙機上面油污都會慢慢掉落下來，然后我們用百潔布擦拭干凈就可以了。專業(yè)技術人員對其拆解清理其扇葉及其內部的油泥，清理風機需要經驗豐富的專業(yè)人員操作，確保清洗后風機正常運行。

  我們清洗完了油煙機以后，我們日常防護減少清洗的方法，可以有效的減少清潔油煙機的時間。我們可以用保鮮膜將油煙機的油盒內外包裹幾層，如果油盒裝滿了，我們就直接解開保鮮膜，將它和廢油一起扔掉，這樣既方便又省事。我們還可以用我們喝過的飲料瓶，用這個塑料瓶自制一個油盒，掛在油煙機的掛鉤上面，等油煙積滿了以后我們可以把塑料瓶扔掉，再換一個新的只塑料瓶，這樣好半年都不用再清洗油煙機了。煙道清洗方案是：技術人員根據煙道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔，以確保清潔徹底，保證清潔的質量。

風機和油煙凈化器 

      我們不但對風機表面進行清潔，而且將風機進行拆卸后，對其內部進行清洗，清洗人員掌握相關專業(yè)知識并且有豐富經驗的人員擔任，確保清洗后風機運轉正常。測量風機運轉風速。和平衡度。 風機分為離心風機、軸流風機、滾筒式風機。風機經過長時間運行后，扇葉會積上油污而變得厚重，其內部由于沉積油污導致空間變小。致使排風效果差，使用效率低?；蚋鼡Q大風量風機2、設備陳舊老化：部分老式排油煙設備排油煙罩老化，導致煙罩漏風，排煙量降低。專業(yè)技術人員對其拆解清理其扇葉及其內部的油泥，清理風機需要經驗豐富的專業(yè)人員操作，確保清洗后風機正常運行。

餐廳油煙清洗妙招的原因

     80％左右的廚房排煙不暢，主要原因往往都是。由于長時間沒有對油煙凈化器內置高壓極片進行清洗，油污堵塞造成的，我公司使用專用高壓極片清洗設備清洗。 如今市場大多使用高壓靜電式油煙凈化器，里面有極板、過濾網等主要零部件。凈化器經過長時間使用后，極板和過濾網上都會積上大量油污，致使油煙凈化效果變差，通風效果受到影響。油污經過長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質，容易對油煙機進行腐蝕和生銹。

      餐廳油煙清洗妙招凈化器由經驗豐富的專業(yè)人員操作，使用除油劑浸泡，其他不同類型的油煙凈化器我們有獨特的方法清洗。風機連接帆布或煙道、 風機與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連接，而另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換風機連接防火帆布的服務。大家每天下廚房可能都要使用抽油煙機,在使用過程中您是否碰到過油煙機噪音和震動過大,油煙抽不出去以及滴油漏油的情況。如果是煙道硬連接，我們將與風機連接的煙道徹底清潔

廚房去油方法

廚房去油方法，是我從清洗油煙機的師傅那兒學來的。用此方法清潔廚房抽油煙機/灶臺/玻璃/器物表面效果極0佳，還可用來洗衣服上的油污。這位從北京日化廠工人手中買的，要便宜些，16～18元/每公斤的樣子；對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用，同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔，一個好的工作環(huán)境可以提高廚師們的工作效率，為我們提高更多更好的美味。淘寶網上有賣的要20元/公斤. 搜“超濃縮去油劑基礎顆?！奔纯?。網上介紹說一公斤這種去油劑加水能調滿80瓶威猛先生，看來清洗油煙機師傅的這種去油方法應該是0經濟實用的廚房去油方法了。從淘寶上買到家25元，三年用不完！很好用，廚房很快就擦出來了，不燒手，抹布上沒有粘粘的油了。