性能特點(diǎn)：

   新型XDJ-100高速打漿機(jī)，用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿，開機(jī)兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿，精細(xì)度要比手工錘打出的肉漿好很多，所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足，備受消費(fèi)者好評(píng)。

    1、料筒外罩和桶底設(shè)有放冰裝置，起到制冷保溫作用，確保肉漿新鮮。

    2、采用無液壓系統(tǒng)、避免了漏油，大大改進(jìn)了食品的衛(wèi)生條件。

用途：

  本系列機(jī)可灌制各種腸類如火腿腸、肉泥腸、大眾腸、紅腸、菜腸、粉腸及松江腸等。

大型肉丸打漿機(jī)價(jià)格的工作原理

電動(dòng)機(jī)通過皮帶傳動(dòng)，使安裝在花鍵軸上的刮板高速旋轉(zhuǎn)，當(dāng)經(jīng)過破碎的水果通過進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí)，擋漿盤就把物料均勻地排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。

由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng)，移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀，物料就在刮板和篩筒之間移動(dòng)過程中受離心力的作用而被擦碎，汁液和肉質(zhì)（已成漿狀）從篩孔中通過送入下道工序，（雙道打漿機(jī)為聯(lián)動(dòng)重復(fù)上列過程）皮和籽等則從出渣斗排出，以達(dá)到自動(dòng)分離的目的。

只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小，可改變不同的打漿速度，獲得滿意的效果

【肉類打漿機(jī)系列】的使用方法

物料在圓筒篩內(nèi)運(yùn)動(dòng)速度的調(diào)節(jié)軸轉(zhuǎn)速快，物料移動(dòng)速度快，打漿時(shí)間少，導(dǎo)程角大移動(dòng)速度快，打漿時(shí)間少，操作時(shí)只需調(diào)節(jié)一個(gè)參數(shù)，通常采用調(diào)整導(dǎo)程角：

因?yàn)棰倌┎捎脽o級(jí)調(diào)速裝置，更換傳動(dòng)件較麻煩，調(diào)整導(dǎo)程角較方便，可在適用范圍內(nèi)任意調(diào)整角度；②導(dǎo)程角變動(dòng)對(duì)物料移動(dòng)速度比改變轉(zhuǎn)速的影響大得多。調(diào)節(jié)導(dǎo)程角和間距是否合理，可通過含汁率高低判斷（用手使勁捏渣，有汁液流出說明含汁率高，高時(shí)，導(dǎo)程角和間距都應(yīng)小些，含汁率低時(shí)，可大些，可只調(diào)整其中一個(gè)，可達(dá)良好效果。打漿機(jī)的聯(lián)動(dòng)聯(lián)運(yùn)多臺(tái)打漿機(jī)串聯(lián)，安在同一機(jī)架，由一臺(tái)電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)，稱為聯(lián)動(dòng)。聯(lián)運(yùn)時(shí)，各臺(tái)打漿機(jī)篩筒孔眼大小不同前道比的道大，即一道比一道細(xì)。

【打漿機(jī)】肉制品打漿機(jī)

本廠擁有先進(jìn)的工藝和生產(chǎn)設(shè)備,主要生產(chǎn)凍肉刨肉機(jī)、魚肉采肉機(jī)、制冷打漿機(jī)、打漿機(jī)、肉丸機(jī)、勺式貢丸機(jī)

本廠擁有先進(jìn)的工藝和生產(chǎn)設(shè)備,主要生產(chǎn)凍肉刨肉機(jī)、魚肉采肉機(jī)、制冷打漿機(jī)、打漿機(jī)、肉丸機(jī)、勺式貢丸機(jī)