重慶百色農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司位于重慶主城，是一家藍莓苗木繁育、藍莓種植、藍莓種植技術服務為主的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)。公司由西南大學園林園藝學院為主的科研技術團隊進行藍莓的科研、生產(chǎn)和銷售。

    中國商場基數(shù)大，國內(nèi)商場孕育著巨大商機，為藍莓商品提供了廣闊的花費商場。作為具有多種功用的新式果品，藍莓養(yǎng)分豐厚、口味共同，在中國已顯示出巨大的商場潛力?；ㄙM主體以孩子、白叟、時尚青年居多，花費意圖有健康、時尚、求新等。

藍莓原產(chǎn)于北美，北美前期的定居者使用其作為食物和藥品。近幾年在很多發(fā)達國家，如美國、加拿大、日本等地都把藍莓視為功用性食物。跟著需求量的不斷提高，世界藍莓培養(yǎng)面積、產(chǎn)值和出產(chǎn)國家數(shù)量不斷提高。中國藍莓工業(yè)經(jīng)過多年的展開，培養(yǎng)、加工已具有必定的規(guī)模。4、藍莓蘋果快糕：在玻璃烤盤上，倒入叁杯藍莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叁支絞碎的低脂麥片棒，加入藍莓，全部材料拌勻好后，放入高溫微波爐，烤七至十分鐘，到起泡時即可以取出。

重慶藍莓苗批發(fā)基地淺析藍莓的生理特性

1、根系

    藍莓根系較弱，為淺根系，須根成纖維狀，沒有根毛。藍莓根系一年中在春季和秋季有兩次生長高峰。

2、果實

    藍莓果實大多為藍色，也有紅色，表皮被著白色果粉，果實為圓形或扁圓型。果肉細膩甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。 果實中有種子，種子很小，可食用，不影響風味。

3、枝條

    藍莓為灌木，樹高差異懸殊。栽培中一般控制在1-3m。

4、花

    藍莓花為側(cè)生，也有頂生，總狀花序?；榘咨珘癄睿ü谇岸擞腥绷?，雄蕊比雌蕊短。藍莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽萌動后3-4周進入盛花期，花期為20天左右。

5、葉

    葉片互生。葉型多為卵圓型、長卵圓型。大部分種類葉背面被有絨毛，有些種類的花和果實上也被有絨毛，一般矮從藍莓葉片很少有絨毛。

6月藍莓生產(chǎn)管理知識

暖棚管理：此時暖棚藍莓正處采收結(jié)束樹體修復期。

1 撤棚膜

    撤除棚膜、防鳥網(wǎng)、防蜂網(wǎng)，妥善保符

2澆水施肥

    適當控水，不旱不澆。采后及時使用以氮磷鉀為主的肥料促進植株生長。雨后及時排水防澇．

3病蟲害防治

    在果實采摘結(jié)束后噴施藥防治枝枯病及葉斑病。防治蠐螬、薊馬等蟲害。

4摘心

    基生枝、壯旺新梢摘心，剪除病枯枝。

冷棚管理：此時冷棚藍莓正處采收期。

1溫度管理

    白天溫度25～28℃，較高不超過33℃，打開棚放風口晝夜通風。下雨時合閉風口，防止雨淋藍莓果實。

2采摘

    藍莓成熟，及時組織人員采摘．做好果實分級和基地短期存放及磅點衛(wèi)生。嚴格剔除病、軟、蟲、腐爛果和未成熟果。

3澆水

適當控水，不旱不澆，并減少每次澆水量，澆水量為膨果期的一半即可，要在采摘后及時澆水。

4果蠅控制

    一是適時快采；二是除落地果；三是利用糖醋液誘殺；四是對有果蠅發(fā)生的地塊在藥的安全間隔期內(nèi)交替使用多殺菌素或除蟲菊素等植物源藥防治。

5病蟲害防治

    在果實采摘中期開始噴殺菌劑，防治采后果實腐爛長毛和延長貨架期。

沃林藍莓種苗

露天管理：此時露天藍莓果實處于膨大期至成熟采收初期。

1 澆水施肥

    在果實成熟前2周完成施肥。藍莓果實成熟采摘期要適當控水，不旱不澆，并減少每次澆水量。葉面噴施幾丁聚糖和果蔬鈣提高果實品質(zhì)和樹體抗逆性。

2設置防鳥網(wǎng)

    在結(jié)果大樹區(qū)張掛好防鳥網(wǎng)。

3 采摘

    及時組織人員采摘。做好果實分級和基地短期存放及磅點衛(wèi)生及消毒。