速凍食品越來(lái)越受消費(fèi)者青睞，速凍食品的種類(lèi)也越來(lái)越多，大家在挑選的時(shí)候，往往會(huì)忽略一些細(xì)節(jié)，以下6點(diǎn)就是大家在選購(gòu)速凍食品要注意的地方。  

在超市里，冰柜是開(kāi)口的，直接與室溫的空氣接觸，還有很多人在翻動(dòng)，所以它們幾乎毫無(wú)懸念地會(huì)提前過(guò)期，風(fēng)味口感發(fā)生變化

而水果特價(jià)區(qū)，則是品相不太好的水果作促銷(xiāo)處理，質(zhì)量是沒(méi)有問(wèn)題的。業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，商場(chǎng)內(nèi)的熟食、面點(diǎn)類(lèi)食品、水果等。

二十世紀(jì)后期制米技術(shù)快速發(fā)展，光電色選自動(dòng)清理水平不斷提高，加之北方寒地粳稻種植的不斷擴(kuò)大，1988年免淘米在黑龍江省大慶市糧食局第二制米廠規(guī)模生產(chǎn)。1989年50噸/天生產(chǎn)線上馬。2012年11月我國(guó)大米的產(chǎn)量為1138.7萬(wàn)噸，比前一年同期增長(zhǎng)29.56%，與上個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)了13.79%。二、要注意商場(chǎng)存放速凍面米制品的冷柜是否正常工作，注意冷柜中冷凍食品的堆放高度不能過(guò)高，如堆放過(guò)高，會(huì)造成堆放在上層的速凍食品貯存溫度過(guò)高，影響產(chǎn)品質(zhì)量。1-11月我國(guó)大米的累計(jì)產(chǎn)量達(dá)9637.9萬(wàn)噸，與前一年同期累計(jì)增長(zhǎng)21.97%。我國(guó)糧食進(jìn)口量將繼續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)全年糧食進(jìn)口量將超過(guò)6000萬(wàn)噸，全世界出口的大都有一半將運(yùn)往中國(guó)。以2011年我國(guó)糧食總產(chǎn)量57121萬(wàn)噸計(jì)算，2012年進(jìn)口的糧食總量將占到我國(guó)糧食總產(chǎn)量的10.5%以上。