全自動(dòng)年糕機(jī)該怎樣選擇？

年糕（nián-gāo，ricecake;newyearcake）中華民族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節(jié)，我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕。

年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱(chēng)“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨。

看年糕機(jī)廠(chǎng)家是否專(zhuān)業(yè)產(chǎn)

主要有幾點(diǎn)：有沒(méi)有專(zhuān)利，有沒(méi)有自己的技術(shù)，從事年糕行業(yè)多久了？對(duì)年糕有多了解等等，有經(jīng)驗(yàn)的可以看看他們的工藝流程

看年糕機(jī)是否如宣傳一致，選材是否優(yōu)良（304不銹鋼制作的不易生銹且美觀(guān)）還有一點(diǎn)選擇設(shè)備時(shí)。不要貪便宜買(mǎi)老式機(jī)械，如果是老式米粉機(jī)械，價(jià)格再低都別買(mǎi)，以免剛使用即被淘汰。

看年糕機(jī)現(xiàn)場(chǎng)加工做年糕(好的機(jī)械成品高無(wú)破損、無(wú)粘連、無(wú)邊角料)

做出來(lái)的年糕應(yīng)該晶瑩透明、口感爽滑筋道，富有彈性。同時(shí)，不糊湯、不散塊、有咬勁，具有糯米的清香

看是否有售后服務(wù)，因?yàn)閾碛行南涤脩?hù)、技術(shù)過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)化售后服務(wù)隊(duì)伍才能為我們生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題能得到及時(shí)有效的解決

用戶(hù)在購(gòu)買(mǎi)年糕設(shè)備時(shí)，不能單純追求價(jià)格低的年糕設(shè)備，更要注重年糕設(shè)備的質(zhì)量，以免得不償失

年糕機(jī)的的使用和優(yōu)勢(shì)

很多人喜歡在超市購(gòu)買(mǎi)速凍水餃或包裝好的水餃，很多水餃加工廠(chǎng)或水餃店都越來(lái)越忙，而且做水餃的量比平時(shí)大了很多，年糕餡用的量也非常大，各種各樣的年糕餡要是人工來(lái)切，非常費(fèi)時(shí)間，而且慢，需要專(zhuān)門(mén)的幾個(gè)人來(lái)做年糕餡，今天給大家介紹的年糕機(jī)就是水餃加工廠(chǎng)、水餃店或是市場(chǎng)水餃配送點(diǎn)的理想選擇，年糕機(jī)可加工根莖類(lèi)蔬年糕、也可以加工年糕葉類(lèi)蔬年糕，日常所見(jiàn)的蔬年糕都可在短短的2-3分鐘就可打成顆粒或年糕餡泥，碎的程度可以掌握，而且此款年糕機(jī)還可以將肉，打成肉餡或肉泥，每小時(shí)可生產(chǎn)年糕餡200-300公斤，減輕了人工勞動(dòng)強(qiáng)度、提高了效率。

年糕機(jī)采用的加厚無(wú)磁不銹鋼材質(zhì)，電機(jī)均配國(guó)標(biāo)銅芯電機(jī)，機(jī)器總重量達(dá)到了130公斤，機(jī)器穩(wěn)重，質(zhì)量好，無(wú)噪音，使用壽命長(zhǎng)，機(jī)器質(zhì)保一年，終身保修！

此外年糕機(jī)還可用于養(yǎng)殖場(chǎng)(養(yǎng)雞、鴨、鵝等家禽類(lèi)）用于加工蔬年糕飼料，方便快捷。

國(guó)內(nèi)年糕機(jī)器設(shè)備行業(yè)正向更好的方向發(fā)展

當(dāng)前，國(guó)際年糕機(jī)器設(shè)備市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略發(fā)生變化，以高技術(shù)為先導(dǎo)，用高技術(shù)的低價(jià)格年糕機(jī)器設(shè)備產(chǎn)品迅速占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，對(duì)我國(guó)年糕機(jī)器設(shè)備企業(yè)提出嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，智能化和自動(dòng)化的產(chǎn)品是年糕機(jī)器設(shè)備行業(yè)的發(fā)展方向，其高精、高細(xì)、高速、柔性、智能，是現(xiàn)代食品工業(yè)的標(biāo)志。

隨著科技的飛速發(fā)展，我國(guó)年糕機(jī)器設(shè)備行業(yè)迅速發(fā)展，且具備巨大的發(fā)展?jié)摿?，但與西方發(fā)達(dá)相比，我國(guó)年糕機(jī)器設(shè)備行業(yè)還有很大的發(fā)展空間，整個(gè)行業(yè)還需要不斷引進(jìn)和開(kāi)發(fā)先進(jìn)技術(shù)，把我國(guó)年糕機(jī)器設(shè)備行業(yè)逐步推向進(jìn)一步的發(fā)展。

當(dāng)前，我國(guó)年糕機(jī)器設(shè)備行業(yè)正處在提升自主創(chuàng)新能力和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期，國(guó)產(chǎn)的部分年糕機(jī)器設(shè)備填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)空白，基本能夠滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，還有一部分產(chǎn)品已經(jīng)出口到國(guó)外。國(guó)內(nèi)年糕機(jī)器設(shè)備行業(yè)正向更高方向發(fā)展。