香料(Perfume) 亦稱香原料，是一種能被嗅感嗅出氣味或味感品出香味的物質，是用以調制香精的原料。除了個別品種外，大部分香料不能單獨使用。再之芳香植物在加工處理過程中部分芳香成分被破壞或損失，在香氣上與原來的芳香植物相比有一定損傷。香料分為天然香料和人造香料，其中天然香料包括動物性天然香料和植物性天然香料；人造香料包括單離香料及合成香料。

我公司是一家生產制香原材料的廠家，主要產品有：制香植物膠粉，天然粘木分粉，純原木粉，天然香味粉，以及制香竹簽，制香染料，香精香料等，竭誠與國內外商家合作共贏，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌！

經過多年的快速發(fā)展，我國香精香料行業(yè)逐步完成了從小作坊式生產到工業(yè)化生產、從產品制到自主研發(fā)、從進口設備到設備的自主設計制造、從感官評價到使用高精儀器檢測、從技術人員的引進到人才的自主培養(yǎng)、從資源采集到引種栽培和建立基地等多方面的轉變，國內香精香料制造行業(yè)已發(fā)展成一個較完整的工業(yè)體系，并涌現出一批能夠直接參與國際市場競爭的行業(yè)內企業(yè)。GC一O法有效地實現人機結合，較好地解決了化合物在色譜上響應值較高卻對香氣貢獻少等問題。

人造香料合成香料和單離香料。用化工原料合成的稱全合成香料，如香豆素以及自合成的芳樟醇等；用物理或化學方法從精油中分離出較純的香成分稱單離香料，如從山蒼籽油分離的檸檬醛，從柏木油中分離的柏木腦等；由單離香料或精油中的萜烯化合物經化學反應衍生而得的稱半合成香料，如從檸檬醛制得的紫羅蘭酮，從蒎烯合成的醇等。單離香料和半合成香料品種大多也可用全合成法制得，但香氣質量有微妙差異。通過出口、財政貼息、減免出口關稅等辦法，鼓勵香料香精企業(yè)擴大技術及產品出口，開拓國外市場。合成香料的生產不受自然條件的限制，產品質量穩(wěn)定、價格較廉，而且有不少產品是自然界不存在而具香氣的，故近20多年來發(fā)展迅速。開發(fā)合成香料主要有三個方面：①天然產物的合成，如香葉醇（牻牛兒醇）、鳶尾酮等；②大宗精油原料的化學加工，如蒎烯、香茅醛（香茅油）等；③有機化工原料的利用，如煤焦油產物、石油化工原料等。常用的合成香料品種不少于2000種，產量多少不一。

GC一O氣相色譜一嗅覺測量法是新型的香氣成分檢測方法，在氣相色譜柱末端安裝分流口，分流樣品到達FID檢測器和鼻子。色譜峰/氣味的相應關系由聞香師來確定。胡椒胡椒具有很強的殺菌作用，而且可以增進食欲、促進血液循環(huán)、抗酸化。嗅辨儀與氣相色譜及質譜連用，在測定氣味物質之前，先進行物質的分離，通過平行檢測，氣味物質可以被逐一嗅辨，確定香味的同時又獲得化合物的結構的信息。與大體積進樣器及冷凝組分收集器配合，還能分離、收集出產生特定氣味的單個成分。GC一O法有效地實現人機結合，較好地解決了化合物在色譜上響應值較高卻對香氣貢獻少等問題。該法能更地篩選出對香氣有貢獻的化合物，同時，在確定氣味污染方面極有幫助。