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鹽水注射機使用事項
我公司生產的分多針全自動型、小型手動實驗型不適用于溫度較低、未完全解凍的原料肉或小塊原料肉。原料肉在鹽水注射機送料機構上必須排布均勻。工作結束后,鹽水泵、注射針、送料機構等部件必須按照說明書正確清洗。嚴禁用溫度高于40℃的熱水清洗鹽水注射機。全自動鹽水注射機輸送帶設計合理,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射鹽水。鹽水注射機容易堵塞,可用壓縮空氣清洗,清洗后正確安裝。雞肉變頻式鹽水注射機售后服務,雞肉變頻式鹽水注射機售后服務
手動鹽水注射機介紹
手動鹽水注射機高壓注射原理進行工作。可根據(jù)不同工藝要求,采用不銹鋼材料制作,設計嚴謹、結構合理、通過調節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產品中,在76mm步距在相同注射頻率下,生產效率成倍提高。注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。270型全自動鹽水注射機是我公司科技人員根據(jù)國內市場需求,研制開發(fā)的出品率較高的注射機。雞肉變頻式鹽水注射機售后服務,雞肉變頻式鹽水注射機售后服務
肉類鹽水注射機優(yōu)勢
采用歐洲技術。整機包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質。符合HACCP衛(wèi)生標準。設有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。輸送帶設計合理,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射。增加產品的出品率,注射輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設計理念。設有自動保護枕頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。設備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類,海參,禽類等產品的注射加工.雞肉變頻式鹽水注射機售后服務,雞肉變頻式鹽水注射機售后服務
鹽水注射機的使用與保養(yǎng)
使用與維護
1.首先調節(jié)水,使其通過過濾器,然后倒入物料車。
2.檢查機器是否正常運行。
3.如果所有步驟均已檢查,請開始注射。
4.進樣前先運行機針,然后啟動泵。
5,然后將肉均勻地放在鏈條上,注意不要將肉放在鏈條兩側之間的間隙中,以防止鏈輪堵塞,影響使用。
6.在進樣過程中,請始終檢查過濾器是否堵塞。如果被卡住,請確保將其更換并戴上,或者停下來進行更換。
7.如果在注入過程中注入了水,則必須及時添加。 (注意:請勿使用水作為漏斗,否則泵的機械密封會。)
8.機器的針行程具有高低速。如果您的產品需要高注射量,那么您將使用低速注射。如果您的產品不需要高注射量,那么您將使用高速。
9.注射完成后,倒出剩余的液體并加水清洗機器。清潔后,請擦拭機器外觀以確保機器清潔。
10.如果壓力下降,請取下并檢查針閥止回閥。如果針被阻塞,請用細鋼絲清潔針管中的碎屑,以防止進樣。清潔針后,將其放在機器上并準備下一次使用。
11.在使用機器之前,應對機器進行適當?shù)恼{試,在對機器部件進行正常調試后,才能使其正常使用。
12.均勻調整后,倒入物料車,然后將物料車推入機身的腹部以連接水泵進水管。
13.打開電源,打開電源開關,然后將水泵置于液體中,以使其正常前進。
14.每次工作后,卸下水泵入口管,卸下物料車,然后沖洗傳送帶。清潔時,傳送帶可以空轉,以便從機體上清除碎肉,并確保對機體進行內部清潔。
15.每次清潔后,供液車將更換水,打開水泵清洗枕頭,并檢查其是否暢通。如果有任何堵塞,應將其清除并解除堵塞。 雞肉變頻式鹽水注射機售后服務