為何你的普洱會出現(xiàn)燥感？可能是由于這3個(gè)原因！

首先，我們了解什么是干燥以及干燥的幾個(gè)原因。

干澀感，一般來說，是由進(jìn)口茶湯后喉嚨干燥引起的，也稱為鎖L喉。

一般來說，茶本身的干燥通常是由于以下原因。

首先，制造流程不到位

在鋪展和干燥、萎凋、滅酶、揉捻和干燥的過程中，有一個(gè)過程是不成熟和不適當(dāng)?shù)?，這可能會導(dǎo)致喉嚨被鎖住的感覺。

在精煉過程中，如發(fā)酵階段的溫度控制不當(dāng)或陳化階段的溫度和濕度控制不當(dāng)，會產(chǎn)生一種“爐火味”的干燥感。

第二，陽光直射也會導(dǎo)致干燥。

直接飲用新鮮普洱茶時(shí)，茶葉的濕度和含水量與當(dāng)?shù)乜諝獾暮坎黄ヅ?，還會出現(xiàn)口干。

因此，在喝普洱茶的時(shí)候，醉應(yīng)該放一段時(shí)間，等到茶淡了，然后在消除怒氣后開始喝。味道會更醇厚。

第三，儲存方法不當(dāng)

眾所周知，普洱茶貯藏時(shí)，高溫高濕的環(huán)境不利于茶葉的轉(zhuǎn)化，因此貯藏環(huán)境應(yīng)保持干燥。

在溫度和濕度較高的廣東，茶葉樣品的整體轉(zhuǎn)化率較高，但同一批茶葉樣品在兩個(gè)地區(qū)存放一定時(shí)間后，感官質(zhì)量存在不同的差異。

香氣方面，新疆儲藏的茶葉樣品比較純，后半部分整體偏果味。然而，廣東茶樣品具有一定的濃稠和煙熏味，并且在陳化的后期具有不新鮮的味道。

口味方面，隨著儲藏時(shí)間的延長，新疆儲藏的茶葉樣品由生變熟，而廣東儲藏的茶葉樣品口味純正，但醇厚感不足且較弱。

然而，這并不意味著普洱茶的儲藏環(huán)境越干燥越好。

太干燥的環(huán)境會減緩普洱茶的老化，而且茶湯也會有輕微的干燥，所以一定要有水分。

在干燥的環(huán)境中，可以在茶葉旁邊放一小杯水，稍微增加空氣中的濕度。

然而，過于潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致普洱茶的快速變化，容易形成“霉變”。濕度應(yīng)人為控制，年平均濕度不應(yīng)高于75%，因此應(yīng)注意及時(shí)開窗通風(fēng)配水。

此外，保存普洱茶時(shí)要注意空氣的流通。循環(huán)的空氣有利于茶中微生物的繁殖，但不能放在陽臺上，因?yàn)榉旁陉柵_上的茶被吹走了，味道淡而無味。

另外，不要把它放在味道不同的環(huán)境中，否則會引起茶的氣味，所以廚房不適合放它。

古老的古樹茶區(qū)：布朗山

布朗山位于中國和緬甸的交界處，云南的南部邊境勐?？h。東與景洪市的勐龍鎮(zhèn)接壤，南與西與緬甸接壤，西北與羅達(dá)鎮(zhèn)接壤，東北與勐臘鎮(zhèn)為鄰。境內(nèi)山巒起伏，峽谷縱橫，海拔535-2082米。森林覆蓋率達(dá)到67%，總面積1016平方公里，占勐?？h土地總面積的1/5。它有7個(gè)村委會，共有53個(gè)自然村，總?cè)丝?6，000人，其中11，000人為布朗族，其余為哈尼族、拉祜族和漢族。開始的時(shí)候我也喝了很多，我很自豪的喝了一杯“L”名字的純山茶。人口密度為每平方公里16人，云南南部的醉是一個(gè)人口眾多的邊境民族鄉(xiāng)。布朗山是的普洱茶產(chǎn)地，也是古茶園保留較多醉的地區(qū)之一。布朗族已經(jīng)移居布朗山1000年了。老人城是布朗山醉的布朗族建立的一個(gè)寨子。其茶葉種植歷史已有900多年。到目前為止，共有128個(gè)家庭和614人在舊曼格寨子。現(xiàn)有古茶園3205畝，分布在村莊周圍的森林中，海拔1300米。寨子里還有852畝新茶園。老坂張和新坂張都是哈尼村落。他們原本是一個(gè)村莊，已經(jīng)搬到布朗山200多年了。哈尼族也擅長種植茶樹。半張古茶園是祖代達(dá)和醉的古茶園，為棕櫚山哈尼族人民所種植和利用。它有5870畝，超過200年的歷史。這個(gè)古老的茶園分布在老板張寨及附近的森林中，海拔1700-1800米，森林植被保存完好。醉是一棵古老的大茶樹，基部周長1.73米，樹高4.35米，樹冠直徑6.24米。舊章有720畝新茶園，新章有320畝新茶園。滿新龍布朗村位于海拔1800多米的高山上，周圍是大片的森林。滿新龍的布朗族曾居住在景洪滿西里，后來成為傣族首領(lǐng)的奴隸。他們逃離了奴隸制，移居到布朗山達(dá)200多年之久。滿新龍古茶園位于寨子后面的山坡和森林附近。它是布朗族先民逃往滿辛龍后種植的。它現(xiàn)在有150多畝。古茶樹的樹干基部直徑在0.2米至0.6米之間，樹高為3米。它屬于普洱茶，有200多年的歷史了。茶區(qū)的茶葉品質(zhì)特征:口感微辛，舌面上顎中后部微苦，上顎芳香厚重，不同于半張茶。

普洱茶第l一泡能喝嗎？

普洱茶一般不會在個(gè)L泡中飲用，因?yàn)槠斩枭峡赡軙泻芏嚯s物或灰塵，因?yàn)榻?jīng)過長期存放，可以清洗1-2次，以保持衛(wèi)生，然后倒出，這樣可以去除一些殘留的物質(zhì)，而第二個(gè)L泡中的茶湯的味道不會完全出來，所以即使可以飲用，也不會有太好的味道。在同一塊土地上將會有許多不同的品種，這種多樣性將使喝茶的人無法停下來。沖泡普洱茶時(shí)，當(dāng)茶葉在水中慢慢伸展時(shí)，味道會慢慢溢出。招待客人時(shí)，如果你沏了普洱茶并增加了洗茶工序，這證明你對茶還是很了解的，而且

泡普洱茶看似簡單，但要泡出一杯香甜可口的普洱茶，我們必須注意更多細(xì)節(jié)。該行業(yè)有機(jī)會生產(chǎn)一些具有后端服務(wù)、教育和循環(huán)運(yùn)營的“茶會”品牌，以及一些倡導(dǎo)茶生活方式的“茶仍在生活”復(fù)合空間品牌。以上“三要素”要求我們熟悉沖泡普洱茶的具體信息，如年份、是否為春茶、水溫等。此外，注水方法對茶湯的質(zhì)量也有很大影響。四平將不斷更新一系列與普洱茶相關(guān)的學(xué)習(xí)文章，稍后將與茶友分享普洱茶沖泡的注水方法。