電加熱鹵煮鍋設(shè)備配置及分類雞爪立式夾層鍋廠家

雞爪立式夾層鍋廠家夾層鍋設(shè)備分類：

1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、攪拌熬制鍋。

2.根據(jù)加熱方式不同可分為：蒸汽夾層鍋，燃?xì)饧訜釆A層鍋，電加熱夾層鍋，電磁加熱夾層鍋。

3.雞爪立式夾層鍋廠家夾層鍋根據(jù)其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

電加熱夾層鍋

設(shè)備配置：

1、內(nèi)外鍋體材質(zhì)為GB304不銹鋼材質(zhì)。

2、 采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱。

3、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動控制。

4、 采用漏電保護開關(guān)，操作安全。

5、 獨立的配電箱裝置。

電加熱夾層鍋技術(shù)參數(shù)及設(shè)備用途

電加熱夾層鍋設(shè)備用途

雞爪立式夾層鍋廠家可蒸、煮、浸提、濃縮中藥，也可用于制作蜜丸中的練蜜。適用于醫(yī)院、制劑室、實驗室、科研單位使用，也可用于糖果、飲料、罐頭等食品加工單位。

電加熱夾層鍋技術(shù)參數(shù)：

雞爪立式夾層鍋廠家電壓：380V

功率：18KW-24KW

容積：100L-600L

工作溫度：鍋內(nèi)＜160℃ 夾層＜280℃

工作壓力：鍋內(nèi)：常溫 夾層：常溫

使用方法：

1、開機使用前，檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達規(guī)定油位（夾層下150㎝）。

2、將雞爪立式夾層鍋廠家刷洗干凈，投入物料。

3、本機開機前，應(yīng)先打開上邊的注油閥。

4、接通電閘，打開紅色開關(guān)，將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需溫度（多數(shù)180℃左右，不能超過280℃）即可進行正常生產(chǎn)。

5、關(guān)閉電閘，關(guān)閉注油閥，可傾夾層鍋，可轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料。

電加熱夾層鍋使用須知

雞爪立式夾層鍋廠家使用須知：

　　1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器，先加導(dǎo)熱油再用。

　　2、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機。雞爪立式夾層鍋廠家

　　3、建議使用350#導(dǎo)熱油，建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次，作時間不長的話可以酌情延長更換時間。

　　4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉，然后將鍋體內(nèi)傾，倒出物料，注意不要外傾。

　　5、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。

　　6、為保持清潔，雞爪立式夾層鍋廠家鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次。

　　7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度，如間隙過大，可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。

　　8、機器不能正常工作，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。

　　9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。雞爪立式夾層鍋廠家

雞爪鹵煮夾層鍋設(shè)備特點

雞爪鹵煮夾層鍋設(shè)備特點：

1、雞爪立式夾層鍋廠家鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。

2、雞爪立式夾層鍋廠家可采用蒸汽、液化氣、天然qi等多種加熱形式，受熱面積大，熱。

3、雞爪立式夾層鍋廠家可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。

4、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作，耗能低，使用壽命長。

5、凡接觸食品部分全部采用不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。

6、廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。雞爪立式夾層鍋廠家