精釀啤酒比較工業(yè)啤酒喝著有什么好處？

和工業(yè)化啤酒相比，精釀啤酒因制作工藝比較講究，發(fā)酵周期長都是小批量生產(chǎn)，通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數(shù)量較多，可釀造出來的風格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界按照種類劃分，有近 100 種風格的精釀啤酒。這些精釀啤酒和工業(yè)化啤酒相比，具有更濃郁的香氣，高含量的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營養(yǎng)價值更高。2、定期或不定期檢查緊固螺栓是否緊固，電器線路是否有漏電老化現(xiàn)象，機子內(nèi)部是否有明顯磨損，粉塵是否按時處理干凈。

精釀啤酒的口味和營養(yǎng)價值

這些年精釀啤酒逐漸流行起來，很多人說喝過一次比較粘稠不爽口，其實是不習慣的原因，實際精釀啤酒你喝幾次之后壓根不再想碰工啤，不管是口感還是營養(yǎng)價值相對工業(yè)啤酒不是一個層級，要不然不會明顯比工啤貴。

一、站在養(yǎng)生的角度說，我們提倡吃水果或者喝鮮榨果汁，而盡可能不喝或者少喝果汁飲料是一個道理，因為你看不見果汁的生產(chǎn)過程和保存過程，而水果和鮮果汁就不同。

二、從原料來看精釀啤酒沒有不良添加，包括整個釀制過程和保存、運輸過程，而工業(yè)啤酒要產(chǎn)能效率，要能長期保存，我們不用深入考究僅僅從常識上來判斷就知道是不是需要添加劑來輔助。

三、再從口感上說，精釀聞起來就有濃濃的麥香，稍顯粘稠是沒有把營養(yǎng)物質過濾那么“干凈”再加上糖化因素的結果，而工業(yè)啤酒味道太淡了，絲毫麥芽味都沒感覺到。

總之，精釀就是在滿足味蕾的同時兼顧到健康，而工業(yè)啤酒，還是少喝一點吧。

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