發(fā)酵飼料，首先要準備好相應的器具，根據不同的物料選擇不同的器具，一般少量的發(fā)酵或者物料的體積比較小可以用發(fā)酵袋、塑料桶等。如果發(fā)酵青儲飼料，那就需要建發(fā)酵池或者青儲池了。

1.塑料桶：要保證不漏氣，桶蓋能完全密封，如果不能完全密封應該蓋上一次塑料薄膜密封。

2.塑料袋：普通塑料袋即可發(fā)酵，但要確保袋子不漏氣，沒有破洞等。兩頭開口的是圓筒形塑料膜也可以發(fā)酵，只需要將兩頭扎緊，制成簡易的發(fā)酵袋即可。

3.缸：不同形狀的缸都可以，缸口可用塑料薄膜先密封，再用棉花、軟布加重物壓緊。

4.發(fā)酵池：水泥建成的發(fā)酵池也可以發(fā)酵，同樣需要保證密封性。

　干酪乳桿l菌具有降l血壓、降膽固醇，促進細胞分裂，產生抗l體免l疫，增強l人體免l疫及預防l癌l癥和抑l制腫l瘤生長等功能；還具有緩解乳糖不耐癥、過敏等益生保健作用。由于干酪乳桿l菌對其宿主營養(yǎng)、l免l疫、防病等具有顯著的益生功效，越來越成為人們研究、開發(fā)、生產的焦點。隨著高l血壓人群的增加，對干酪乳桿l菌的研究以及用其開發(fā)功能性乳制品具有重要意義。“改善腸道微生態(tài)不能光打人海l戰(zhàn)術”，與純粹提高豬腸道有益菌數量來改善機體健康的方法不同，團隊變“增量”為“提質”，兼顧益生菌的種類、數量和彼此之間的協(xié)作能力。

我國廣大農村有大量的農副產品，如玉米秸、麥秸、麥糠、稻草、稻殼、花生殼、地瓜秧等。這些產品過去很少用來喂豬。或者認為不能喂豬。但是，若將其經過粉碎發(fā)酵，就會變成豬愛吃的飼料。這樣就大大地擴大了豬的飼料來源?！盍觿荩杭毦退幮栽絹碓綇姡筶生素濫用導致超級細菌出現(xiàn)，威脅人類生命和健康。特別適用于和有利于農村農戶及專業(yè)戶養(yǎng)豬。

粗飼料及青綠飼料在發(fā)酵過程中，通過微生物的代謝作用，飼料的適口性較強，豬能夠大量采食和利用粗、青飼料，相對的就節(jié)省了精料的消耗。經測算，一養(yǎng)豬為例每頭生豬平均節(jié)省飼料成本15％左右，降低用藥成本約7成，增加了養(yǎng)豬經濟效益。

調控豬腸道微生態(tài)平衡有效的方法是在飼料中添加益生菌，如何突破益生菌調控腸道微生態(tài)平衡的技術瓶頸？“改善腸道微生態(tài)不能光打人海l戰(zhàn)術”，與純粹提高豬腸道有益菌數量來改善機體健康的方法不同，團隊變“增量”為“提質”，兼顧益生菌的種類、數量和彼此之間的協(xié)作能力。汪以真打了個比方：“傳統(tǒng)技術就像是安排100個人同時完成一項工作，人多力量大。而我們的技術只需要安排30個人，但每個人都有自己的專長，各施所長，協(xié)同共進。調控豬腸道微生態(tài)平衡有效的方法是在飼料中添加益生菌，如何突破益生菌調控腸道微生態(tài)平衡的技術瓶頸。”