食用干冰是如何生產(chǎn)的

首先生產(chǎn)干冰時(shí)，采用的二氧化碳?xì)怏w通常會(huì)混入各種雜質(zhì)，因此必須通過洗滌塔，脫硫塔，干燥塔，脫臭塔等其他精制裝置將不純的雜質(zhì)除去，對CO2進(jìn)行提純，使二氧化碳的純度達(dá)99.9%以上，這種精加工的氣體再經(jīng)過壓縮，冷卻制成液體二氧化碳，從制冰機(jī)的噴嘴噴到制雪槽內(nèi)，其中一部分固化成雪狀，將這種雪狀物進(jìn)行壓縮即可制成食品上使用的干冰。

干冰的質(zhì)量和價(jià)格是緊密聯(lián)系的，許多不法經(jīng)銷商不但用劣質(zhì)工業(yè)干冰冒充食用干冰供應(yīng)給消費(fèi)者，低價(jià)出售，導(dǎo)致惡意競爭嚴(yán)重，終損害消費(fèi)者。如果消費(fèi)者對食用二氧化碳了解甚少，因價(jià)格問題，后選擇低價(jià)工業(yè)級干冰，其實(shí)這是對食用者嚴(yán)重的不負(fù)責(zé)任，更可能導(dǎo)致生命財(cái)產(chǎn)危害。所以食用二氧化碳干冰低價(jià)格甩賣，質(zhì)量不并不見得可靠。

冰作為清洗介質(zhì)有什么獨(dú)特之處？       與噴鋼砂、噴玻璃砂、噴塑料砂和噴蘇打等其它噴射介質(zhì)一樣， 干冰顆粒的動(dòng)量取決于其質(zhì)量和速度，由于干冰密度相對較低，要達(dá)到所需要的沖擊能量主要取決于干冰顆粒的速度。 與其它噴射介質(zhì)不同，干冰顆粒溫度極低（-78 ℃）。這樣的低溫使干冰清洗具有獨(dú)特的熱力學(xué)性能，影響粘附污垢的機(jī)械性能。由于干冰顆粒與清洗表面間的溫度差,就發(fā)生熱沖擊現(xiàn)象。材料溫度降低、脆性增大,干冰顆粒 能夠?qū)⑽酃笇記_擊破碎。  

不要將干冰直接放在臺面上。低溫可能導(dǎo)致表面。 9）如果您開始喘氣或呼吸困難，請立即離開該區(qū)域。這表明您吸入了過多的二氧化碳?xì)怏w。 10）不要將冰塊存放在冰箱中。它會(huì)導(dǎo)致你的冰箱變得太冷，你的冰柜可能會(huì)關(guān)閉。但是，如果你長時(shí)間失去動(dòng)力，干冰是保持冷的方法！

處理干冰： 要處理干冰，請將其放在通風(fēng)良好的容器中，并將其帶到小孩和寵物無法到達(dá)的地方。只需讓它升華！