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氫氧化鈣和二氧化碳的反應不論在化學實驗室還是在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,或者在自然界都經(jīng)常發(fā)生。經(jīng)常被利用著。產(chǎn)品參照執(zhí)行Q/320586EAE04-1998及GB/T6852-86PH基準試劑氫氧化鈣,JC/T481-92等標準。石灰沙漿砌磚抹墻的事實熟為人知,鮮為人知的是制糖工業(yè)中也發(fā)生這個反應:在制糖過程中要用氫氧化鈣來中和糖漿里的酸,然后再通入二氧化碳使剩余的氫氧化鈣變成沉淀過濾出去,這樣才能減少糖的酸味。
雞蛋保鮮作用
雞蛋是有生命的,它在不斷地進行呼吸,呼出二氧化碳、吸入氧氣。當把鮮雞蛋放入石灰水中,雞蛋殼上出現(xiàn)許多小氣泡,是雞蛋呼出的二氧化碳氣體,這時二氧化碳氣體與石灰水反應,生成碳酸鈣沉淀,落下來堵塞雞蛋殼上的小孔,使氧氣不能再進入雞蛋內(nèi),雞蛋就不能再進行呼吸作用了,沒有了氧,雞蛋內(nèi)就不能進行緩慢氧化,它也就不容易變質(zhì)成壞蛋,可以保存較長時間。若是撒上一層新鮮的氫氧化鈣,進出人員踐踏上后,會起到一定的消毒效果。
氫氧化鈣如何變身成為氧化鈣
兩種物質(zhì)之間是可以相互變換身份的,當然這樣的情況一般發(fā)生在兩者相似的情況下,氫氧化鈣和氧化鈣之間就可以完成這樣的轉(zhuǎn)化,當然轉(zhuǎn)化也是有條件的。
變身這問題,我們可以聯(lián)想一下學的化學方程式,Ca(OH)2加熱脫水變成CaO,Ca(OH)2=CaO H2O 條件是:加熱(△),這是因為難溶性的堿加熱易分解。先和二氧化碳生成碳酸鈣,再煅燒碳酸鈣就可。
其實直接煅燒氫氧化鈣就可以得到氧化鈣,但這樣的實驗條件較高,而且產(chǎn)物不很純。氧化鈣變身成氫氧化鈣也是可以的,CaO H2O = Ca(OH)2。
當然,這樣一來就可以知道,其實氫氧化鈣和氧化鈣之間都是可以互相變身成為對方的,就看我們實際是需要什么了,我們操作所需的外界環(huán)境也是要考慮的一方面。
氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體。化學式Ca(OH)2,俗稱熟石灰、消石灰,微溶于水,其水溶液稱作澄清石灰水。氫氧化鈣具有堿的通性,是一種強堿。石灰塊原始的石灰生產(chǎn)工藝是將石灰石與燃料(木材)分層鋪放,引火煅燒一周即得。氫氧化鈣應用發(fā)展很快,在生產(chǎn)和生活中都有廣泛的應用。氫氧化鈣已成為不可替代的材料,冶金、食品、制糖和化學工業(yè)、造紙、石油添加劑、垃圾焚燒煙氣處理、污水處理、燃煤電廠脫硫、制造漂粉等方面都使用了大量氫氧化鈣,氫氧化鈣還可以用作硬水軟化劑、制酸劑、收斂劑等。