?塑料包裝危害性

塑料包裝危害性分為兩個方面：

一、塑料包裝本身對人體造成的危害

絕大多數(shù)塑料包裝材料是化工制成，其材料本身就存在隱患。比如塑料在經(jīng)過高溫時會產(chǎn)生裂解單體，金屬材料中的重金屬等都有可能透過包裝轉移到食品里面。

二、塑料包裝材料生產(chǎn)過程中的違規(guī)添加物質的影響

有的廠家在回收廢紙生產(chǎn)食品包裝用紙，同事為了提高紙張的潔凈程度使用漂白劑，在眼睛表明漂白劑進入人體會增加患癌的風險，嚴重的甚至直接造成生命危險。還有可能添加的領苯二甲酸脂，這是一種廣泛應用于玩具、醫(yī)學藥袋等產(chǎn)品的增塑劑。一旦溶解并食入人體產(chǎn)生類似雌機素的作用，影響人體內份泌，危害男性的生殖系統(tǒng)，增加女性患乳線癌的機率，還會危及兒童內臟，引起兒童的早熟等。

為了我們的身體健康，我們要多掌握一些食品包裝的危害，以免食用影響我們的身體健康。

塑料包裝袋材料怎樣選擇比較合適

在現(xiàn)在的生活中。節(jié)奏都是非常快的，很多食物也是塑料包裝袋包裝好好直接現(xiàn)吃的，非常的方便，而現(xiàn)代食品包裝材料主要有塑料類，紙類，復合材料類(塑/塑、塑/紙、塑/鋁、箔/紙/塑等各種類型的多層復合材料)，玻璃瓶類，金屬罐等。今天的包裝袋我們就以復合材料和塑料類包裝為主作說明。

1、復合材料?

復合材料是種類蕞多，應用蕞廣的一種軟包裝材料。目前用于食品包裝的塑料有30多種，而含塑料的多層復合材料有上百種。復合材料一般用2-6層，但特殊需要的可達10層甚至更多層。將塑料，紙或薄紙機，鋁箔等基材，科學合理的復合或層合配伍使用，幾乎可以滿足各種不同食品對包裝的要求。例如，用塑料/紙板/鋁塑/塑料等多層材料制成的包裝牛奶的保質期可長達半年到一年。有的高阻隔軟包裝肉罐頭的保質期可長達3年，有的發(fā)達國家的復合材料包裝蛋糕保質期可達一年以上，一年后蛋糕的營養(yǎng)、色、香、味、形及微生物含量仍符合要求。設計復合材料包裝應特別注意各層基材的選擇，搭配必須科學合理，各層組合的綜合性能必須滿足食品對包裝的全方面要求。

2、塑料??

我國用于食品包裝的塑料也多達十五、六種，如PE、PP、PS?、PET、PA、PVDC、EVA、PVA、EVOH、PVC、離子鍵樹脂等。其中高阻氧的有PVA、EVOH、PVDC、PET、PA等，高阻濕的有PVDC、PP、PE等;耐射線輻照的如PS芳香尼龍等;耐低溫的如PE、EVA、POET、PA等;阻油性和機械性能好的如離子鍵樹脂，PA、PET等，即耐高溫滅菌又耐低溫的，如PET、PA等。各種塑料的單體分子結構不同，聚合度不同，添加劑的種類和數(shù)量不同，性能也不同，即使同種塑料不同牌號性質也會有差別。因此，必須根據(jù)要求選用合適的塑料或塑料與其它材料的組合，選擇不當可能會造成食品品質下降甚至失去食用價值。

紙箱包裝與塑料包裝在如今的包裝行業(yè)中都占有了舉足輕重的位置，雖然紙箱包裝比塑料包裝的成本要高些，但是由于它的可回收性對環(huán)境造成的污染很小。因為紙箱包裝是可以回收再利用的，這樣就可以減少對環(huán)境的污染，塑料包裝袋基本上都退出了超市，包裝上一般都會選擇可回收再利用的紙箱包裝。另外紙箱包裝相對于塑料包裝具有重量輕、易取材、易印刷、設計成型容易等特點，在方便儲運、保護產(chǎn)品、促進銷售方面也優(yōu)先于塑料包裝，所以廣泛被用于商品的銷售包裝和運輸包裝。