德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷(xiāo)售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。花生芽是花生生芽后產(chǎn)生的一種食療兼?zhèn)涞氖称?，也叫長(zhǎng)壽芽。它不但能夠生吃，而且營(yíng)養(yǎng)還特別豐富?；ㄉ康哪芰?，蛋白質(zhì)和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，并富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)及人體所需的各種氨基酸和微量元素，被譽(yù)為"萬(wàn)壽果芽"。

德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷(xiāo)售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

育苗

芽苗菜育苗期間，主要工作就是澆水。另外就是環(huán)境控制。

溫度，光線都需要根據(jù)實(shí)際需要調(diào)節(jié)。一般來(lái)說(shuō)，溫度控制在30度以下，15度以上，光線一般使用弱光即可滿足。

澆水需要根據(jù)實(shí)際的種植環(huán)境來(lái)安排。像室內(nèi)種植，空氣流動(dòng)小，溫度穩(wěn)定，澆水的頻率也不會(huì)很高，一般日澆水次數(shù)在2-4次。

而像大棚種植，除了需要控制好溫度，像高溫天需要開(kāi)膜通風(fēng)，澆水的次數(shù)也必須跟上。一般夏季白天澆水頻率可以達(dá)到1-2h一次。

總的來(lái)說(shuō)，需要根據(jù)實(shí)際情況，控制水量，防止幼苗缺水，造成幼苗萎焉，纖維化嚴(yán)重，影響產(chǎn)品品質(zhì)。

入門(mén)：一杯、一罐，簡(jiǎn)潔清新

無(wú)孔花盆、水杯、瓷罐，類(lèi)似的容器都可以使用。在杯底鋪一層碎石或者紙巾保濕，將已經(jīng)充分浸泡的種子均勻鋪滿，然后稍微噴灑清水，用濕毛巾蓋在杯口，兩三天就能看到嫩芽露頭，然后把毛巾撤掉，杯子放到光線充足的窗臺(tái)上，就可以坐等觀賞了。

七八莖紅豆發(fā)出的綠葉，清雅秀麗。

進(jìn)階：組合種植，有趣有型

風(fēng)格類(lèi)似或互補(bǔ)的幾只盆器，栽培不同的品種，形成一個(gè)有造型感的園藝組合，種植難度并不會(huì)增加，但觀賞的豐富層次大大增加了。無(wú)論放在家里什么地方，都有很強(qiáng)的裝飾感。

大家都知道芽苗菜營(yíng)養(yǎng)又安全，營(yíng)養(yǎng)成分比一般蔬菜高出10倍以上，又沒(méi)有化肥的污染，是一種既安全又營(yíng)養(yǎng)的食物。卻不知芽苗菜還有以下食療保健功效：

潤(rùn)腸便：由于生活水平的提高，人們膳食結(jié)構(gòu)中的食品越來(lái)越精細(xì)，致使腸道蠕動(dòng)量減少。尤其老年人消化功能減弱，每日運(yùn)動(dòng)量小，因而極易形成秘。芽苗菜食品含有豐富的膳食纖維，常吃芽苗菜可以幫助人體腸道蠕動(dòng)，排泄，使腸道通暢。老年人食用芽苗菜對(duì)防止秘具有顯著的效果。例如：黃豆、紅豆芽苗菜富含鈣、鐵、鎂、磷、鉀等微量元素及多種維生素。