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智慧餐廳的產(chǎn)品邏輯:入口 營銷 會員 大數(shù)據(jù)
入口:門店 店員 支付 掃碼點餐 宣傳單 ......
營銷:進(jìn)店消費送小菜 會員卡打折 會員菜品 現(xiàn)金抵扣券 節(jié)日營銷 ......
會員:微信會員開卡 會員數(shù)據(jù)分析 會員等級成長值 積分商城 充值 ......
大數(shù)據(jù):預(yù)定 外賣 會員精準(zhǔn)營銷 ......
智慧餐飲主體功能構(gòu)成:
1、智慧收銀:微信支付 智能p1os機(jī)
2、運營管理:營銷活動及運營維護(hù)管理
3、會員管理:會員數(shù)據(jù) 會員體系 會員營銷
4、數(shù)據(jù)分析:數(shù)據(jù)報表 交易明細(xì) 售后訂單
5、多門店系統(tǒng):門店管理 門店數(shù)據(jù)管理 餐臺管理
互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展給傳統(tǒng)餐飲行業(yè)帶來了巨大的機(jī)遇,微信作為移動互聯(lián)網(wǎng)的入口級產(chǎn)品,通過其超1強(qiáng)的連接能力和天生服務(wù)平臺的屬性,讓這些原本只出現(xiàn)在想象里的場景走進(jìn)了我們的生活。未來,隨著微信上更多關(guān)于“智慧餐廳”的解決方案出現(xiàn),或許我只需要注冊成為某個餐廳的會員,提前提交訂單就可得到一個號碼牌,快輪到我時,微信自動推送消息提醒,到了餐廳,根據(jù)我或我的家人的口味偏好烹調(diào)的飯菜已經(jīng)上桌;顧客手機(jī)和服務(wù)員收銀終端收到支付成功反饋終端二維碼收銀方案1。如果這一天是我的生日或者結(jié)婚紀(jì)念日,餐廳還有可能有額外的“照顧”?
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,餐飲業(yè)也迎來了一次變革——許多餐飲企業(yè)開始將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用到餐廳的運營中,并邁進(jìn)了“智慧”潮流。
目前,社會上很多餐飲企業(yè)都打出了“智慧”概念,以先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及智能化設(shè)備來取代服務(wù)環(huán)節(jié)。在這些餐飲店里,消費者只需用手機(jī)掃描店鋪二維碼,或下1載企業(yè)的APP,直接在手機(jī)上就可以自主點菜、提交,結(jié)賬也可以通過手機(jī)支付,甚至在就餐過程中的服務(wù)環(huán)節(jié),也可以通過手機(jī)“叫”服務(wù)員來加水、送紙巾等。同時,因為縮短了用餐前后的等待時間,也更符合現(xiàn)代快節(jié)奏的生活方式,年輕消費群體更喜歡。總之,整個就餐過程都是以消費者“自主”為主。