武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴15年誠信通會(huì)員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)，國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

餃子皮是用面粉做的，屬于主食，它含有糖類、維生素等，是人體熱量的主要來源。餃子餡為蔬菜和肉類，這種搭配非常合理。肉中富含蛋白質(zhì)，蔬菜中則有維生素、纖維素、微量元素等。有研究表明，肉在胃腸內(nèi)消化需4—5小時(shí)，而如果只吃肉不吃菜，其營養(yǎng)吸收率為70%；加蔬菜后不僅味道好，營養(yǎng)吸收率也可提高到80%左右。此外，肉屬酸性食物，蔬菜屬堿性食物，肉菜搭配更有利于酸堿平衡。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、面團(tuán)加水量大，一袋面可加水23至26斤，面團(tuán)經(jīng)兩組五道輥壓制后自動(dòng)包成餃子，面皮勁道，口感好。

2、使用時(shí)直接把面團(tuán)放入面斗中，省去單獨(dú)壓面制坯工序，無需壓面人員

3、工廠工業(yè)化設(shè)計(jì)，運(yùn)行可靠，故障率極低，可單人操作，不用專人在后部放面，面皮自動(dòng)包合后多余面皮直接回收利用。（可定制面帶自動(dòng)回收裝置）

4、真正仿手工成型，餃子外形美觀，模擬手工包制，邊薄肚大，可連接自動(dòng)擺盤輸送裝置，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)操作。

5、大餡斗、大面斗設(shè)計(jì)，開機(jī)更省心，機(jī)器。相當(dāng)于10個(gè)人手工包餃子的生產(chǎn)速度。

6、多功能配套設(shè)計(jì)。面皮厚度0.8-1. 5毫米可調(diào)，可根據(jù)需要更換模頭生產(chǎn)不同餃子、餛飩、煎餃、菜蟒等產(chǎn)品，規(guī)格5-45g均可定做。

公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。

三、餃子機(jī)的特點(diǎn)

1、結(jié)構(gòu)科學(xué)明確、自動(dòng)成形

2、經(jīng)過多道壓輥壓制成面皮，皮薄、加水量大，面筋沒有任何破壞

3、面皮富有彈性，口感好有嚼勁，與手工水餃完全相同

4、本機(jī)，生產(chǎn)速度快，省工省時(shí)

5、部件精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用.