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流淌在舌尖上的襄陽

“一江碧水穿城過，十里青山半入城”，一聯(lián)即把襄陽描述的如此準(zhǔn)確且富有詩意，也難怪襄陽會被詩人們反復(fù)吟誦。

（1）古人比我們有想像力?！俺綑M地出，漢水接天回”；“江流天地外，山色有無中”。

（2）古人比我們悠閑享受。“垂釣坐磐石，水清心亦閑”，“開軒面場圃，把酒話桑麻”。

（3）古人也比我們會喝酒。“襄陽好風(fēng)日，留醉與山翁”；“山公欲上高，笑殺襄陽兒”。

古時碼頭很熱鬧?！伴L堤繚繞水徘徊，酒舍旗亭次第開。日晚出簾招估客，軻峨大艑落帆來。”那時碼頭該是酒旗客帆如林，船夫沽客似鯽，一定少不了大碗篩酒。

這“篩酒”可是黃酒的專有術(shù)語。發(fā)酵酒釀好之后，酒液和酒糟混在一起。在飲酒的時候，必須用“篩子”過濾酒糟。所以說，詩人們那點豪情詩意，少不得襄陽黃酒的功勞。

古老的襄陽黃酒，孕育了這座城市的人文氣質(zhì)。從古自今，它一脈相承，不曾改變。襄陽人家家戶戶都會釀，都愛喝。它已經(jīng)融入了襄陽人的血脈，是流淌在舌尖上的襄陽。

可以這樣說，你端起一碗襄陽黃酒，讓酒液在舌尖淌過，你所感受到的美妙滋味，和“孟浩然們”感受到的沒有二致。

真可謂“古今共一壺”啊。

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