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現(xiàn)在使用外賣(mài)類(lèi)的產(chǎn)品越來(lái)越多了,從開(kāi)始的外賣(mài)到后來(lái)的送藥,再到后來(lái)的超市送貨,到現(xiàn)在的如千喜鶴食材配送這一類(lèi)的配送公司越來(lái)越多。
今天說(shuō)一下食材配送吧。
食材配送和其他配送是同類(lèi)型的,只不過(guò)發(fā)展地區(qū)不同,所以競(jìng)爭(zhēng)力也不是特別相沖。
食材配送是專(zhuān)注于生鮮的產(chǎn)品,雖然剛開(kāi)始確實(shí)有點(diǎn)問(wèn)題出現(xiàn),但好在他們一直優(yōu)化進(jìn)步,在這個(gè)爆火的時(shí)間段,服務(wù)也提高了上來(lái),品質(zhì)也一直處于比較優(yōu)異的狀態(tài)?,F(xiàn)在千喜鶴食材配送的團(tuán)隊(duì)?wèi){借在互聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)、零售領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)積累,已經(jīng)基本完成了水果蔬菜、海鮮肉禽、牛奶小食等生鮮全品類(lèi)的布局,而且在主要城市建立起了“城市分選中心 社區(qū)配送中心”的專(zhuān)業(yè)冷鏈物流體系。發(fā)展及其迅速。
現(xiàn)在食材配送的行業(yè)發(fā)展也相當(dāng)迅速,可以通過(guò)各種平臺(tái)完成購(gòu)買(mǎi)。
蔬菜食材配送哪家公司好
做蔬菜食材配送的話(huà),首先創(chuàng)業(yè)者要給自己蔬菜食材配送做一個(gè)定位。了解主要的消費(fèi)人群是誰(shuí),經(jīng)營(yíng)的范圍?,F(xiàn)如今做線上配送有很多的渠道。
對(duì)于中小型個(gè)體商家創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)不利于發(fā)展,所以就可以選擇找一個(gè)系統(tǒng)供應(yīng)商幫忙搭建屬于自己的蔬菜食材配送公司,快跑者搭建的蔬菜食材配送公司需要一定的成本,需付購(gòu)買(mǎi)系統(tǒng)的價(jià)格,且價(jià)格都是在預(yù)算范圍之內(nèi)的。
客戶(hù)下單->統(tǒng)計(jì)客戶(hù)訂單->算出當(dāng)天應(yīng)采購(gòu)明細(xì)->采購(gòu)員采購(gòu)或供應(yīng)商送貨->
按客戶(hù)訂單內(nèi)容配貨->發(fā)貨->客戶(hù)簽收->完成
這其中有下單管理,定價(jià)管理,計(jì)劃采購(gòu),分揀稱(chēng)重配貨,回單核對(duì),倉(cāng)庫(kù)管理,每天毛利統(tǒng)計(jì)
一等一管理工作需要做,如果業(yè)務(wù)做大了,管理起來(lái)還需要專(zhuān)業(yè)的生鮮食材配送公司來(lái)協(xié)助,規(guī)范化配送管理.
目前市面上有不少這類(lèi)管理模式,生鮮食材配送就是根據(jù)行業(yè)的需求做出業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)的,包含了管理功能.
學(xué)校食堂食品安全一直是各地政府部門(mén)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了把好質(zhì)量關(guān),各個(gè)學(xué)校各出奇招。比如:食堂配送公司配送的食材必須要開(kāi)具有效數(shù)據(jù),而且菜品與檢驗(yàn)檢疫證明一同送往食堂。還有的地區(qū)規(guī)定,學(xué)校食堂一律不準(zhǔn)外包,采購(gòu)與運(yùn)營(yíng)都交由學(xué)校食堂工作人員。但總體來(lái)說(shuō),食堂食材配送公司不僅方便了學(xué)校食材采購(gòu)工作人員,而且降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。具體來(lái)看一下學(xué)校食堂配送流程。 食材配送服務(wù)招標(biāo)目前,學(xué)校食堂尋找食材供應(yīng)商都采用投招標(biāo)的方式,通過(guò)對(duì)各個(gè)配送公司總體配送實(shí)力進(jìn)行評(píng)估。包括:配送車(chē)輛、專(zhuān)業(yè)食品安全監(jiān)測(cè)、榮譽(yù)資質(zhì)、冷鏈物流、蔬菜種植基地等等來(lái)綜合打分。選出服務(wù)能力強(qiáng),食品安全級(jí)數(shù)高,菜品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的食材配送公司。