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【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識:
藥品質(zhì)量的好壞與人民的身心健康有著很大的關(guān)系,質(zhì)量不好的藥品不但不能反而威脅到大家生命安全早在20世紀(jì)中期因為天氣潮濕曾給這個行業(yè)帶了巨大的經(jīng)濟損失,藥品的質(zhì)量問題變成一個社會問題,隨著科技的發(fā)展工業(yè)除濕機的誕生輕松的解決此類問題。中藥飲片或藥材的保留方法,從原始的人工防潮方法發(fā)展到現(xiàn)在采用產(chǎn)業(yè)工業(yè)除濕機進(jìn)行濕度控制,對于藥品、藥材經(jīng)營企業(yè)或單位,取得了良好的經(jīng)濟效益。
而對于一些特定的藥材,也是有明確的冷庫儲藏規(guī)定的:
1.某些礦物類飲片如硼砂、芒硝等,在干燥空氣中輕易失去結(jié)晶水而風(fēng)化;而濕度大又輕易溶化,故應(yīng)密封、于涼爽處養(yǎng)護(hù)。
2.對含糖分及黏液質(zhì)較多的飲片如、黃、天冬、黨參等,炮制后不宜干燥,溫度高、濕度大均易吸潮變軟發(fā)黏,易被污染,繼而霉?fàn)€蟲蛀,宜置于透風(fēng)干燥處貯藏養(yǎng)護(hù)。
3.經(jīng)蜂蜜炮制的飲片如、、等,炮制后糖分多,較難干燥,特別輕易受潮變軟或粘連成團,若溫渡過高則蜜可融化。蜜炙飲片輕易被污染、蟲蛀、霉變盡量密閉,以免吸潮;置透風(fēng)、干燥、涼爽處保留養(yǎng)護(hù)。
4.凡含揮發(fā)油多的藥材如薄荷、、木香、、等切成飲片后,干燥溫度不能過高,維持在60°C以下,以免損失有效成分。貯存時室溫不能太高,否則輕易散失香氣或泛油;室內(nèi)濕度大也易吸濕霉變和蟲蛀,應(yīng)置陰涼、干燥處貯養(yǎng)。
酒店冷庫建筑的的特點和要求,酒店冷庫多少錢一平方?
酒店因蔬菜、肉類食物比較多對與冷柜的需求量太大而又太占地方,通常酒店都會選擇用一間20平方左右的小房間做個小型冷庫用來儲藏食物,這樣既能節(jié)省很多空間、也有方便!因蔬菜和肉類食物所儲藏的溫度是不一樣的,所以酒店冷庫通常都是雙溫冷庫,通俗的講就是一間房子,分兩邊一邊冷藏一邊冷凍!
用戶使用冷庫一定要注意的點
1、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求,電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線)。冷庫設(shè)備長期不用時,應(yīng)截斷冷庫的總電源,并確保冷庫設(shè)備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。
2、制冷機組上的冷凝器很容易被沾污,應(yīng)根據(jù)實際情況定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好,制冷才好。制冷機組周圍不要堆放雜物;
3、冷庫設(shè)備的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮,以免漏電造成觸電事故。
4、冷庫設(shè)備的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由電工或懂得用電知識的人員來操作,任何檢修都必須切斷電源,以確保安全。
5、制冷機在運轉(zhuǎn)過程中應(yīng)避免振動,振動除了增加機械磨損外還會導(dǎo)致機組上連接管松動或斷裂。機器在運轉(zhuǎn)過程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常,應(yīng)停機檢查,排除后再運行。制冷壓縮機組的保護(hù)功能均已事先設(shè)定好,無須調(diào)整。
速凍冷庫的儲藏效果:
(1) 抑制呼吸作用,減少有機物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。
(2) 抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。
(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實腐爛率。
(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過程,長期保持果實硬度,有較長的貨架期。
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