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發(fā)布時(shí)間:2021-09-01 18:10  








太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司承接冷庫(kù)工程,主要從事制冷設(shè)備的安裝,包含冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、水果蔬菜保鮮庫(kù)、制冷設(shè)備,各種冷藏庫(kù),百盛世通值得信賴!冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝,山西百盛世通,好產(chǎn)品,好口碑!

太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司跟您一起分享冷庫(kù)內(nèi)容:

氣調(diào)冷庫(kù)安裝工程特點(diǎn)

1、氣密性

氣調(diào)庫(kù)不僅要求圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔熱,減少外界熱量對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度的影響,更重要的是,還要求圍護(hù)結(jié)構(gòu)密閉,減少與外界氣體交換。

2、安全性

安全性是氣調(diào)冷庫(kù)工程氣密性而帶來(lái)的問(wèn)題。由于氣調(diào)庫(kù)對(duì)維護(hù)結(jié)構(gòu)的氣密性能有比較嚴(yán)格的要求,故在降溫、調(diào)氣過(guò)程中,庫(kù)內(nèi)溫度、壓力的變化,會(huì)使圍護(hù)結(jié)構(gòu)的兩側(cè)產(chǎn)生壓差。

3、單層建筑

氣調(diào)冷庫(kù)工程的地面(包括地平和多層建筑的樓板)既是承重結(jié)構(gòu)又是維護(hù)結(jié)構(gòu),不僅要滿足承載和隔熱的要求,更重要的是滿足氣密的要求。

4、快進(jìn)整出

氣調(diào)貯藏要求水果入庫(kù)速度快,以便盡快裝滿、封門(mén)和調(diào)氣。讓水果在盡可能短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)入氣調(diào)貯藏狀態(tài)。拖長(zhǎng)水果的入庫(kù)時(shí)間就會(huì)影響其貯藏效果。

通常狀況下,冷庫(kù)門(mén)作為冷庫(kù)設(shè)備之一只占整個(gè)系統(tǒng)成本的10%以下。在整個(gè)系統(tǒng)投入使用以后,卻幾乎成為整個(gè)系統(tǒng)的“門(mén)面”,每天的進(jìn)出都需要經(jīng)過(guò)這道門(mén)的開(kāi)、關(guān)、鎖。頻繁度高甚至能達(dá)到1000次/天,如果在此期間出現(xiàn)問(wèn)題,小則造成跑冒滴漏,影響生產(chǎn)進(jìn)度,大則影響企業(yè)形象甚至造成安全事故。

1.通常,我們?cè)谶x型和設(shè)計(jì)時(shí),首先根據(jù)庫(kù)內(nèi)庫(kù)外的溫度差,超過(guò)60℃時(shí)一般選用120~150mm厚度,超過(guò)此厚度則無(wú)太大實(shí)際意義,因?yàn)榇藭r(shí)密封條的傳導(dǎo)散熱是冷量損失的主要因素,增加密封條,這樣能很好的防止冷氣流失。

2. 面板的材質(zhì)主要有噴涂彩鋼板、不銹鋼、玻璃鋼、ABS、PE、鋁板等,面板材質(zhì)的選擇主要根據(jù)使用的環(huán)境,普通環(huán)境噴涂彩鋼板(彩鋼板的質(zhì)量要過(guò)關(guān))即可滿足要求,不銹鋼等材質(zhì)主要用于食品廠、海鮮類(lèi)、或其它有一定腐蝕的環(huán)境,ABS、PE、玻璃鋼等是近幾年新興的材質(zhì),具有耐腐蝕、防碰撞、重量輕的優(yōu)點(diǎn)。

3. 門(mén)框是冷庫(kù)保溫門(mén)的一大關(guān)鍵因素,它的好壞直接影響冷庫(kù)門(mén)的保溫效果。標(biāo)準(zhǔn)做法是PVC型材(可外包其它材質(zhì))全包法,這樣一方面增強(qiáng)了保溫,另一方面也加強(qiáng)了門(mén)框和導(dǎo)軌的承重能力。低溫環(huán)境下,側(cè)門(mén)框保溫的厚度應(yīng)該超過(guò)100mm。門(mén)框應(yīng)該盡量選用熱的不良導(dǎo)體如PVC、玻璃鋼等材質(zhì)。

大中小型冷庫(kù)的溫度選型   

 1、冷卻間。用于對(duì)食品進(jìn)庫(kù)前進(jìn)行冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)的常溫食品,進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12~24h,產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。   

 2、凍結(jié)間。用于需要凍結(jié)的食品,由冷卻或常溫狀態(tài)快速降至-15℃或18℃,加工周期一般為24h。 

 3、冷卻物冷藏間。又稱(chēng)高溫冷藏間,主要用于貯藏雞蛋、果蔬等食品。   

 4、凍結(jié)物冷藏間。又稱(chēng)冷溫冷藏間,主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過(guò)的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚(yú)等。   

 5、冷藏。冷藏是冷卻后的食品在冷藏溫度(常在冰點(diǎn)以上)下保藏食品的一種保藏方法,尤其對(duì)于果蔬,主要是使它們的生命代謝過(guò)程盡量延緩,保持其新鮮度 。




超市冷藏庫(kù)價(jià)格的除霜小妙招

太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司與您一起分享冷庫(kù)的除霜小妙招:超市冷藏庫(kù)價(jià)格

熱氣除霜:直接把熱的氣態(tài)冷凝劑通入并流經(jīng)蒸發(fā)器,當(dāng)冷庫(kù)庫(kù)溫升高至1℃時(shí),關(guān)閉壓縮機(jī)。蒸發(fā)器溫度回升,促使表面結(jié)霜層溶化或剝落;熱氣融霜經(jīng)濟(jì)可靠,維護(hù)管理方便,而且其投資和施工難度也不大。不過(guò)熱氣融霜也有許多方案,通常做法是將壓縮機(jī)排出的高壓高溫氣體送入一蒸發(fā)器去放熱融霜,讓冷凝的液體再進(jìn)入另一蒸發(fā)器吸熱蒸發(fā)變?yōu)榈蜏氐蛪簹怏w,然后回到壓縮機(jī)吸口完成一個(gè)循環(huán)。

噴水除霜:定期用水噴淋冷卻蒸發(fā)器,阻止霜層形成;噴水除霜雖然除霜效果很好,但它比較適合于空冷器,對(duì)于蒸發(fā)盤(pán)管來(lái)說(shuō),難以操作。還有用冰點(diǎn)溫度較高的溶液如5%---8%濃鹽水噴灑蒸發(fā)器,阻止結(jié)霜形成。

電氣除霜:電熱器加熱除霜。雖然簡(jiǎn)單易行,但根據(jù)冷庫(kù)底實(shí)際結(jié)構(gòu)及當(dāng)時(shí)底使用情況,安裝電熱絲的施工a難度并不小,而且以后的故障率也比較高,維護(hù)管理難度較大,經(jīng)濟(jì)性也差。



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