餐飲廚房油煙凈化器電機發(fā)熱嚴重原因是定子繞組部分短路、含油軸承嚴重缺油等，我們應及時清洗和修復，以恢復凈化效果。如果油煙凈化器鑰匙開關不起作用、電機扭矩下降、速度變慢，應更換為相同規(guī)格的電容器。油煙凈化器是屬于環(huán)保設備，它是設備，而不是家用廚房電器，不是生活必須品。油煙凈化器就是單純的用來凈化廚房油煙的，它沒有別的用途（當然它是有一點點除味效果的）。油煙凈化器的技術特點：先進：靜電電源控制系統(tǒng)可自動調節(jié)電場強度，使油煙凈化設備在長期運行后仍保持較高的凈化率。

 油煙凈化器有兩種凈化裝置：凈化板，絕大部分油煙分離。離心風機，濾化板殘余部分二次油煙分離。結果是：抽進油煙，油、水和灰塵分離出來，不被收集，機內不進油煙和灰塵，吐出凈氣。裝工作后，油煙凈化器和管道周圍不應堆放其他物品。嚴禁放置重物或易1燃易1爆物品。所有電源線必須符合安全規(guī)定。嚴禁隨意改變或改變它們。合理選擇通風設備的機型：在噪聲控制要求高的場合,應選用低噪聲通風設備,不同型號的通風設備在同意的風量和風壓下及機翼型葉片的離心通風設備噪聲小,前向版型葉片的離心通風設備噪聲大。

油煙經(jīng)過凈化后，是需要直接排放還是排到樓頂?

同樣的一個廚房，油煙直接低空排放和排到樓頂所需要的凈化效率是完全不同的。因此，我們會根據(jù)這條信息來確定同時能做到不的油煙凈化關型?？傊?，不同的餐飲場所對油煙凈化器的需求往往是不同的，合肥旺來建油煙凈化器，可以分別滿足不同客戶群的需求。即使是標準化的產(chǎn)品，我們也會根據(jù)您的實際情況在出廠前由專業(yè)人工進行設備結構調整！

由于其吊頂設計的缺陷及欠缺有效的凈化手段，為保證短期內的抽吸效果，其功率一般都較高（主流機型均在200W~250W之間），顯然非常耗電。因為抽油煙機的負壓越大，吸煙能力越強。目前市場上的抽油煙機分為平板式、半深型、深型和柜式等類型，它們因結構的不同產(chǎn)生的“負壓區(qū)”也不同，大多數(shù)深型抽油煙機的負壓區(qū)域約為0.14立方米，其排煙效率為60%左右，柜式抽油煙機的負壓區(qū)域約為0.32立方米，排煙效率大于95%。但由于柜式油煙機采用了三面封閉的形式，所以在外觀上沒有吊掛式顯得豪華。