使用不銹鋼廚房設備的過程中,是有很多優(yōu)點的

在使用不銹鋼廚房設備的過程中，是有很多優(yōu)點的，不銹鋼櫥柜所用的材料是不銹鋼的，而且櫥柜與臺面是集成的，不會有裂紋或開裂等；不銹鋼材料制成的櫥柜是健康和環(huán)保的，即使不用檢查也不用擔心；不銹鋼櫥柜、爐子、水龍頭、水槽等臺面一體化，呈現(xiàn)出整體櫥柜的完整性、簡約性。不銹鋼櫥柜可以防止火災，高溫不怕熱，即使遇到高溫也不會損壞；因為不銹鋼材質高，密度高，可以防止水分滲入，如果不小心有水或湯在上面，只要輕輕擦拭即可；易于清洗和維護，不需要花費太多的時間和心思來維護，可以直接用漂白劑或洗衣粉混合水直接擦拭不銹鋼柜。它不會變色，使用時間長，壽命比木柜長，不銹鋼柜環(huán)保，可回收利用；顏色和樣式多樣，現(xiàn)在市場上的不銹鋼柜不再是簡單的銀灰色，而是出現(xiàn)了一種以顏色為基礎的不銹鋼材料。柜子由彩色不銹鋼材料制成，無論是在彩色還是在制造中。外觀美觀大方，手感細膩光滑。

灶臺的選購灶臺是廚房設備中必不可少的配件,選擇灶臺

灶臺的選購

灶臺是廚房設備中必不可少的配件,選擇灶臺首先要根據廚具設備的設計,廚具灶臺的設計有嵌入式和臺式,如果是嵌入式設計,只能配置開關在頂面的灶具,如灶臺為臺式,則選擇開關在前面的灶具才能與整個廚具的設計相匹配。

購買處具時,要嚴格把好質量關,因為灶具的質量直接關系到家人和財產的安全。國家對此類產品制定有管理制度,因此,要購買有生產許可證廠家的產品,要審查產品的質量檢測報告和質量合格證。

選購灶具時,應具體檢查其點火系統(tǒng)是否安全可靠、燃燒系統(tǒng)是否燃燒充分、熱量調節(jié)是否靈活、排出廢氣中含量是否小于0.05%。購買灶具時,請到專業(yè)商店購買,以免購買產品,配置灶具,委托廚具生產企業(yè)代辦。

打造一個用品齊全的廚房,首先要列出需要用品清單,這樣才能知道

打造一個用品齊全的廚房，首先要列出需要用品清單，這樣才能知道自己購置有沒有漏缺。那廚房廚具用品清單有哪些？

1、電器：廚房電器在廚房用具中占據著非常重要的角色，首先除了電飯煲、抽油煙機、冰箱之外，廚房電器中還有微波爐、洗碗機、烤面包機、電熱水壺、電磁爐、榨壓汁機、豆?jié){機等等，可見功能之多樣。

2、炊具：鍋現(xiàn)在可以分為煎鍋、炒鍋、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、奶鍋等。就連平時使用到的鏟子就可以分為木鏟、不銹鋼鏟、聚酯鏟，當然不同材質的鏟子根據不同的鍋進行配合使用。

3、餐具：在劃分的時候將餐具分為碗、筷、盤、碟等，僅僅是這些如果是細分下來的話就要分為好幾十種?，F(xiàn)在西方的飲食習慣也不斷地影響著我們，所以說刀叉的使用也是越來越普遍，以及一些酒杯，白酒杯、紅酒杯、香檳酒杯等等。