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視頻作者:佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司
如何選購(gòu)冷柜
各大商場(chǎng)、蛋糕店、甜品店等必備品的冷柜選項(xiàng)購(gòu)很重要,一款適宜的冷柜能夠?yàn)樯碳規(guī)?lái)很大的利潤(rùn)。但是,面對(duì)賣(mài)場(chǎng)中美不勝收的冷柜,終究哪一個(gè)才是合適我們的冷柜呢?本文兩分鐘教你學(xué)會(huì)購(gòu)買(mǎi)冷柜。
如果認(rèn)為冷柜越大越好,耗能低的就一定好的話,那么這個(gè)認(rèn)知是錯(cuò)誤的。而是要按照商店需求選擇適宜的容量、需求的制冷方式以及其他附加功能,一同要留意售后效勞等。
選擇冷柜要考慮到以下五個(gè)方面的要素:
冷柜保鮮功能
越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始注重飲食衛(wèi)生,顧客在選擇商品時(shí)首先看的就是外表,保鮮功能強(qiáng)的冷柜就能使食品持久保鮮.為了滿(mǎn)足顧客的需求,各大商家在購(gòu)買(mǎi)冷柜時(shí)要特別注意其保鮮功能.它的保鮮技巧是電腦控溫,全部進(jìn)程采用電腦來(lái)完成雙溫雙控,真正確保冷柜一直堅(jiān)持恒定的低溫環(huán)境,堅(jiān)持食物的新穎和養(yǎng)分。

如何選購(gòu)冷柜
合理的低耗能
隨著消費(fèi)者購(gòu)物越來(lái)越感性,冷柜的耗能Issue(問(wèn)題)引發(fā)了普遍的關(guān)心,廠家相繼推出了節(jié)能冷柜。但是并不是耗能越低越好,有些廠家為了到達(dá)節(jié)能的目的而僅僅采取增長(zhǎng)保溫層或許采用新技巧,但這樣的節(jié)能是以進(jìn)步價(jià)錢(qián)為成本的,一同功能也會(huì)遭到一定影響,其實(shí)節(jié)能不但要從產(chǎn)品本身結(jié)構(gòu)進(jìn)行改良,還需要從核心的部件壓縮機(jī)組進(jìn)行精心的設(shè)計(jì)搭配,不同工程師搭配出來(lái)的機(jī)組很可能不一樣,不一樣的機(jī)組能耗肯定也不盡相同。
冷柜售后效勞
冷藏柜常見(jiàn)故障排除修復(fù)方法介紹
故障三:冷凍室冷凍溫度降不下來(lái)。這情況一般是食品存放量超量,內(nèi)部放置擁擠,冷氣流通不暢,冷柜內(nèi)部溫度升高,冷氣通氣不順。還有可能就是箱門(mén)沒(méi)有完全密封,門(mén)封條有損傷或是變形。還有就是冷藏柜本身就處于很低的環(huán)境中,補(bǔ)償開(kāi)關(guān)沒(méi)有開(kāi)啟;
故障四:冷藏室不久的食物就被結(jié)成冰。這個(gè)故障可能是調(diào)溫調(diào)節(jié)器設(shè)置溫度太低,照成壓縮機(jī)不停機(jī),持續(xù)工作,所以這個(gè)要特別注意了,這個(gè)對(duì)機(jī)器本身消耗很大,還很耗電;
故障五:冷藏柜不能工作。這個(gè)首先檢查電源是否有故障,查看下是否插頭掉落或接觸不良,溫控器調(diào)溫旋鈕的刻度值是不是不小心打在“關(guān)”點(diǎn)上,還有如果是在冬季溫控調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)則少得在3~5之間,如果檔位太低,外界溫度太低則達(dá)不到機(jī)器啟動(dòng)所需的溫度。 這些常見(jiàn)故障在冷藏柜,超市冷柜,蛋糕柜等一系列制冷都可以用這個(gè)方法來(lái)檢測(cè)故障!




冰柜怎么調(diào)溫度
1、冷柜的工作原理壓縮機(jī)通過(guò)壓縮冷卻劑產(chǎn)生的物理變化,達(dá)到冰柜制冷的效果。
2、但是冷柜要受到外部環(huán)境的影響,尤其是溫度變化比較大的夏天和冬天,外部環(huán)境會(huì)影響到冷柜的運(yùn)作。
3、冬季:在冬季冷藏環(huán)境比較低,冷藏很容易到達(dá)設(shè)定的溫度,如果低于設(shè)定溫度,開(kāi)機(jī)時(shí)間短導(dǎo)致冷柜的制冷效果達(dá)不到。
4、一般在冬天,檔位要打在4度以上合適,如果環(huán)境溫度低于16度,可以調(diào)到5檔,低于10度,可以打到6或7檔,可以使冷柜正常運(yùn)作的同時(shí),儲(chǔ)放的東西也不會(huì)因?yàn)橥獠凯h(huán)境受影響。
5、夏季:由于環(huán)境溫度過(guò)高,冰柜內(nèi)下降一度都很難,開(kāi)機(jī)的時(shí)間就會(huì)變長(zhǎng)而停機(jī)的時(shí)間就會(huì)變短,同時(shí)導(dǎo)致壓縮機(jī)在高溫下長(zhǎng)時(shí)間工作,造成對(duì)活塞和氣缸的損壞,耗電量也會(huì)上升,既不經(jīng)濟(jì)又不合理。
6、如果打在2或3檔,開(kāi)機(jī)時(shí)間和停機(jī)時(shí)間就會(huì)變得均衡,節(jié)能的同時(shí),也減小了磨損,增長(zhǎng)冰柜的使用壽命。