鴨宰殺設(shè)備流水線打毛效果

背景技術(shù)：

隨著社會的發(fā)展，對于家禽從宰殺到真空包裝的生產(chǎn)工序已經(jīng)有一套成熟的流程，很多工廠將帶毛的家禽浸入蠟中，然后再將家禽上沾的蠟冷卻后剝離以達(dá)到清除毛發(fā)的作用,然而傳統(tǒng)的操作方式是采用一個浸蠟池和裝冷水的冷卻池，人工將家禽先后浸入浸蠟池沾蠟和冷卻池，再將家禽上的蠟剝離，費(fèi)時費(fèi)力，部分廠家采用在池子上方設(shè)置導(dǎo)軌，家禽懸掛在導(dǎo)軌上，導(dǎo)軌上設(shè)置有控制家禽升降的伸縮機(jī)構(gòu)，然而這種導(dǎo)軌存在的問題是機(jī)械結(jié)構(gòu)復(fù)雜，伸縮機(jī)構(gòu)運(yùn)行時間長了容易損壞并且一般家禽不能同時在導(dǎo)軌上前進(jìn)和上下，浸蠟和冷卻的效率低。
鴨宰殺設(shè)備流水線打毛效果

安裝與調(diào)整:

1、設(shè)備在搬運(yùn)過程中不得受到?jīng)_擊或劇烈震動，設(shè)備外表面不得有劃傷。

2、設(shè)備在出廠前已經(jīng)檢查和試驗,安裝必須正確，擺放設(shè)備的地平面必須平整、牢固、四個地腳必須在同一水平面上，傳動皮帶必須張緊適度。

3、試車前首先檢查各部螺絲是否已擰緊，軸承室，吊架軸承里和各滑動部分等處是否已注入潤滑油，接電源前，首先檢查電氣系統(tǒng)是否完好，電動機(jī)是否受潮，傳動皮帶繞向是否正確，電源接好后開空車檢查各部運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，傳動皮帶繞向是否跑偏，電動機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向是否正確對比設(shè)備。
鴨宰殺設(shè)備流水線打毛效果

我國是鴨、鵝等水禽飼養(yǎng)、出口量較大的國家，多年來，在鴨、鵝的屠宰加工過程中，人們一直采用松香拔毛的方法，但松香熔點高，且含有萜、烯、醛、醇等高分子有毒物質(zhì)，存在拔毛后家禽變色、有異味、破損率高、食用后致癌、產(chǎn)品不能出口等一系列問題，衛(wèi)生防疫部門已明令禁止使用松香,家禽拔毛蠟是由石蠟、多種食品級添加劑調(diào)配而成的一種新型家禽拔毛蠟，具有無毒、無味、無污染、拔毛率高等特點，是替代松香拔毛的理想產(chǎn)品。
鴨宰殺設(shè)備流水線打毛效果