烤鴨爐設備種類繁多，智能烤鴨裝備產(chǎn)業(yè)邁入“新“軌道

隨著只能烤鴨爐以及晾胚間行業(yè)不斷發(fā)展和標準化生產(chǎn)的大規(guī)模普及，烤鴨企業(yè)之間的差異越來越小，利潤被嚴重侵蝕，單純依靠規(guī)模和低價策略已不可通，傳統(tǒng)烤鴨巨頭們的智能化轉型勢在必行。爐溫的高低,目前尚未利用標準計量工具或專用儀表測量,而是靠操作人員的長期實踐經(jīng)驗,通過現(xiàn)場觀察推測來判斷。但只依靠產(chǎn)品上的智能升級還不夠，更重要的是放眼更高平臺運營，步入智能高位中，才能保持與獲得可持續(xù)高速發(fā)展的優(yōu)勢。

消費升級趨勢進入高潮，消費者對烤鴨產(chǎn)品的需求開始由基本烹飪轉向娛樂化方向，智能烤鴨爐漸成趨勢，烤鴨爐行業(yè)正在迎來新的發(fā)展格局。但是，如何對加盟商在管理上入手是烤鴨爐企業(yè)需要認真思考的一個問題。對于智能廚具的剛性需求持續(xù)增長，主流消費群體的年輕化直接帶動了新興智能烤鴨爐市場的崛起，智能晾鴨柜、智能旋轉電烤鴨爐已經(jīng)成為行業(yè)新的發(fā)展趨勢，這倒逼著烤鴨企業(yè)不得不進行智能轉型。設備結構的安全衛(wèi)生性，可洗凈性，可拆卸性，設備安全衛(wèi)生檢查的方便性。未來，我國智能烤鴨裝備呈現(xiàn)出自動化、集成化、信息化、綠色化的發(fā)展趨勢。對于千千萬萬的智能烤鴨爐備企業(yè)而言，如何順應產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，搶占時代利好機遇，在改革的浪潮中實現(xiàn)突破性發(fā)展，是新時代企業(yè)需不斷思考的問題。

另外智能制造裝備業(yè)是裝備制造業(yè)中被市場挖掘的一座金礦。大力培育和發(fā)展智能制造廚具企業(yè)對加快制造業(yè)轉型升級，提升生產(chǎn)效率、技術水平和產(chǎn)品質量，實現(xiàn)制造業(yè)智能化和綠色化發(fā)展具有重要意義。

國各地紛紛出臺相應的國家政策，推動智能制造的發(fā)展，為智能制造發(fā)展和制造業(yè)轉型升級創(chuàng)造了寬松良好的政策環(huán)境。并結合地方色，打造智能產(chǎn)業(yè)集群。

烤鴨爐市場遇發(fā)展瓶頸 企業(yè)如何打破困局

烤鴨爐商場遇開展瓶頸 企業(yè)如何打破困局 烤鴨爐和晾鴨柜設備職業(yè)在經(jīng)歷了本世紀初期的高速開展之后，近年來的開展速度逐漸放緩，商場增速的減慢與越來越多的企業(yè)之間形成了巨大反差，整個烤鴨爐和晾鴨柜商場的競賽變得愈加白熱化。

而家居職業(yè)中的其他企業(yè)，比如衣柜或者地板等，為了融得更多的商場資金以及占領更多的商場空間，也輪番上演了跨界烤鴨爐和晾鴨柜職業(yè)的大戲。做好產(chǎn)品定位，就要求烤鴨爐設備廠家必須要做出自己品牌的特色，以特色殺出重圍開辟一條血路，如此才能適應瞬息萬變的市場，為未來的發(fā)展制定好方向。但相比于跨界，在職業(yè)內(nèi)部進行商場細分，發(fā)掘新 的贏利空間，關于烤鴨爐和晾鴨柜企業(yè)而言更有可實踐性。 機會只留給有準備的人，這是商業(yè)競賽中不變規(guī)律。對細分商場的爭奪，不會像烤鴨爐和晾鴨柜職業(yè)開展初期般來得“溫文”。