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送貨單上的價(jià)格構(gòu)成及報(bào)價(jià)說(shuō)明:送貨單上包括了蔬菜的采購(gòu)價(jià)格,分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)費(fèi),運(yùn)輸費(fèi)用,國(guó)家法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi),以及本企業(yè)的毛利。
根據(jù)蔬菜行業(yè)的不同特點(diǎn),在制定配送價(jià)格時(shí),主要采取隨行就市的原則,主要采取供應(yīng)商定期(周報(bào)、月報(bào)、月報(bào))報(bào)價(jià),采購(gòu)方確認(rèn)價(jià)格(如有不同意見(jiàn),雙方議價(jià),協(xié)商解決)。
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發(fā)運(yùn)安排:時(shí)間安排:揀貨,準(zhǔn)時(shí)發(fā)運(yùn)。運(yùn)輸安排:安排貨車夜間配送,避免交通堵塞,根據(jù)蔬菜不能碰撞的特點(diǎn),選擇短路徑,選擇適合蔬菜運(yùn)輸?shù)穆肪€。
防腐方案總體設(shè)計(jì)思想:諾福消毒劑產(chǎn)品是隨水漂流的,在整個(gè)分裝過(guò)程中,凡有水的地方,均可使用諾福消毒劑,同時(shí)嚴(yán)格控制諾福消毒劑對(duì)人員、器具及其它物體表面細(xì)菌的數(shù)量,從源頭減少細(xì)菌污染。用水問(wèn)題:按以下方法來(lái)處理:把平時(shí)要用的水,從水管接到一個(gè)容器里,比如大桶、大水池,然后按照250-300 ppm的濃度即:1:3300-1:4000的濃度,把諾福產(chǎn)品加到水中,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?
盡可能保證所有分配中心處理區(qū)的水都是經(jīng)過(guò)處理的水。裝運(yùn)時(shí),在2小時(shí)內(nèi)定時(shí)澆水、保鮮,同時(shí)檢查蔬菜狀況。付款方式:長(zhǎng)期訂購(gòu)有機(jī)蔬菜,可提前預(yù)付款,每批菜按相應(yīng)金額扣款,扣完款再發(fā)貨,這樣循環(huán)。
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膳道始終以“為員工創(chuàng)富,為客戶增值”為企業(yè)宗旨,以“與您攜手,創(chuàng)造生活”為企業(yè)使命,在廣大員工的辛勤努力下,鑫原泰歷經(jīng)十年的發(fā)展,已成為一家以健康食材為主導(dǎo)的,集農(nóng)副產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、科研、貿(mào)易、物流和團(tuán)膳為一體的多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán),以健康食材,為大家創(chuàng)造美麗生活。
人力資源,是超越于其他企業(yè)資源之上,作為企業(yè)、也是決定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心資源,毋容置疑是膳道的資源;企業(yè)文化,是承載企業(yè)這一巨輪得以航行的海洋,也是企業(yè)的精神動(dòng)力和至上;業(yè)績(jī)提升,是企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力,更是關(guān)乎企業(yè)生死存亡的關(guān)鍵。
所以,膳道一直把“人才培養(yǎng)”、“企業(yè)文化”和“業(yè)績(jī)提升”定格為企業(yè)的三大核心工作。
“忠誠(chéng)、專業(yè)、創(chuàng)新、”是膳道的企業(yè)精神,更是每位員工的工作態(tài)度和行為準(zhǔn)則;因?yàn)槲┯兄艺\(chéng),才能鼎力同心,合作共贏;惟有專業(yè),才能披荊斬棘,永攀高峰;惟有創(chuàng)新,才能推陳出新、超越自我;惟有,才能克敵制勝,永續(xù)經(jīng)營(yíng)。我相信,通過(guò)廣大同仁的不懈努力,膳道一定能打造成一個(gè)基業(yè)長(zhǎng)青、成就的企業(yè)。
本公司成立至今,一直以“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,服務(wù)至上”為宗旨,真正站在顧客的角度去考慮,讓每一位顧客都真正覺(jué)得物有所值。為確保質(zhì)量,本公司建立了嚴(yán)格的“五關(guān)”質(zhì)量保
首要問(wèn)題:源頭控制。
宏泰發(fā)在惠州永湖、福建漳洲均有大型蔬菜種植基地,基地土壤及空氣完全符合無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn),確?;?zé)o化肥超標(biāo)。
豬牛由市政府設(shè)立的肉聯(lián)廠供應(yīng)。由正規(guī)的大型商家,副食和糧油等均由正規(guī)廠家等從外地直接供應(yīng),所供應(yīng)的食品全部符合國(guó)家安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),杜絕地下加工廠的食品。
二:入庫(kù)驗(yàn)收。
宏泰發(fā)嚴(yán)格按照相關(guān)政策法規(guī)及產(chǎn)品特性,在行業(yè)內(nèi)建立了一套完整的質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。例如,由市的肉聯(lián)廠生產(chǎn)的豬肉,每天都要提供檢疫報(bào)告,讓你,不讓私宰的豬流入市場(chǎng);豆制品,如豆腐、紅豬,都由市的“菜籃子工程”生產(chǎn)廠家生產(chǎn)。
三是抽樣檢驗(yàn)。
我們有獨(dú)立的檢測(cè)室和專業(yè)的檢測(cè)人員,每批進(jìn)料都隨機(jī)抽取樣品,登記保存。
第4級(jí):分區(qū)存放,定時(shí)消毒。
根據(jù)宏泰發(fā)制定的標(biāo)準(zhǔn),菜肴和瓜果類從收割到顧客驗(yàn)收的時(shí)間不超過(guò)8小時(shí);豬肉、牛肉和三禽肉都在肉類專區(qū)內(nèi),設(shè)立了專門通道,從分配到交貨不超過(guò)5小時(shí);干、肉和調(diào)料都在生產(chǎn)日期前45天以內(nèi)。分塊存放的肉類凍品、面食、海鮮速凍食品,溫度在-25℃以下。工廠每日清洗消毒,庫(kù)房每周消毒,凍庫(kù)每周消
第5級(jí):出口審核。
從倉(cāng)庫(kù)中分發(fā)的貨物被徹底檢查,如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,立即召回。