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凈菜配送快捷，準時準點送到，足斤足兩，補貨及時，產(chǎn)品的品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量、配送時效等都向客戶作出了鄭重承諾，并實行包退制度，做到價格公開，服務透明，客戶放心。

擁有完善的數(shù)據(jù)庫處理系統(tǒng)，確保服務質(zhì)量；利用專業(yè)加工設備和衛(wèi)生消毒設備配送蔬菜，發(fā)展冷鏈物流，不斷提高服務水平。

我們蔬菜批發(fā)自產(chǎn)自銷，減少了中間銷售環(huán)節(jié)，降低了成本，真誠地為各機關、企業(yè)、學校、工廠的食堂提供方便快捷、貼心的服務。

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直發(fā)：所需蔬菜和食品經(jīng)公司人員挑選，檢驗，包裝后送至各企業(yè)單位。

半成品銷售：所需蔬菜食品及肉品均經(jīng)過公司 QC檢查，蔬菜去根，去葉，去皮，洗凈包裝，送到各企業(yè)單位。

配送精加工：所需蔬菜食品及肉品經(jīng)公司 QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉去皮，洗凈后由員工切配成塊、絲、片、段、泡狀等形狀，經(jīng)油水程序加配各種佐料和輔料(如：鹽、醬油、味精、生姜、大蔥、蒜頭等)送至企業(yè)單位。

提高水產(chǎn)品攝入量，做到一周至少食用3次水產(chǎn)品，一周吃5~7個雞蛋，魚、禽、蛋、瘦肉平均每日攝入量120~200克。

添加更多的牛奶和大豆類食品，每天攝取300克液態(tài)奶或相當數(shù)量的奶制品，乳糖不耐受者可選擇酸奶或低乳糖牛奶產(chǎn)品；每天攝取25克豆制品，適量吃堅果。

注意保持清淡飲食，主動足量飲水多采用蒸，煮，燉的方式。減少食用煙熏，腌漬，油炸類食物。以少控油為原則，每人每天烹飪用油30克，5克。一天7~8杯水(1500~1700毫升)，不建議飲用。

訂餐必須嚴格執(zhí)行餐食加工制作流程。食堂承包公司生產(chǎn)的食品加工應符合餐飲服務食品的要求。

專業(yè)生鮮蔬菜配送公司韶關分送的食品應充分煮熟，特別是肉類、禽類、蛋類、水產(chǎn)品等微生物污染風險高的食品；飲用水應先煮后喝；專業(yè)生鮮蔬菜配送公司分送的食品，分送中心溫度應達到70℃以上。

進食在室溫下煮過的食物之前，要確保這些食物沒有變質(zhì)并且完全加熱；進食飲食之前，要對這些食物進行新鮮處理并清洗干凈，然后才能進食。這些年來，佳廚飯?zhí)迷诔邪執(zhí)眠^程中總結(jié)出安全操作和規(guī)范，后希望國內(nèi)疫情迅速過去，學生能夠盡快回到校園。大吃大喝的承包公司可以繼續(xù)服務大眾，給學生做更安全、更可口的食物。

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送貨單上的價格構成及報價說明：送貨單上包括了蔬菜的采購價格，分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費，運輸費用，國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費，以及本企業(yè)的毛利。

根據(jù)蔬菜行業(yè)的不同特點，在制定配送價格時，主要采取隨行就市的原則，主要采取供應商定期(周報、月報、月報)報價，采購方確認價格(如有不同意見，雙方議價，協(xié)商解決)。

發(fā)運安排：時間安排：揀貨，準時發(fā)運。運輸安排：安排貨車夜間配送，避免交通堵塞，根據(jù)蔬菜不能碰撞的特點，選擇短路徑，選擇適合蔬菜運輸?shù)穆肪€。

防腐方案總體設計思想：諾福消毒劑產(chǎn)品是隨水漂流的，在整個分裝過程中，凡有水的地方，均可使用諾福消毒劑，同時嚴格控制諾福消毒劑對人員、器具及其它物體表面細菌的數(shù)量，從源頭減少細菌污染。用水問題：按以下方法來處理：把平時要用的水，從水管接到一個容器里，比如大桶、大水池，然后按照250-300 ppm的濃度即：1:3300-1:4000的濃度，把諾福產(chǎn)品加到水中，充分攪拌均勻。

盡可能保證所有分配中心處理區(qū)的水都是經(jīng)過處理的水。裝運時，在2小時內(nèi)定時澆水、保鮮，同時檢查蔬菜狀況。付款方式：長期訂購有機蔬菜，可提前預付款，每批菜按相應金額扣款，扣完款再發(fā)貨，這樣循環(huán)。