農(nóng)副產(chǎn)品配送中心方案

一、在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送整個供應(yīng)鏈上加強食品的安全生產(chǎn)監(jiān)控。

1.是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送鏈上加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地安全生產(chǎn)監(jiān)控。

2.在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的各大批發(fā)市場上加強食品的安全檢測

3. 在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送末端的各大大小小的超市、餐飲店、零售商加強安全檢測和監(jiān)控

二、建立新的農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)鏈并不斷完善已有的一些農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。

1.以外資企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈改革開放以來，許多外資企業(yè)在中國直接投資建設(shè)生產(chǎn)基地，引入優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品品種，按照一定的技術(shù)操作規(guī)范，建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品加工后全部返銷國外。

2. 以中外各類企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在農(nóng)戶和國外消費者之問，有中外各類型的企業(yè)，從事與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的經(jīng)營活動，在農(nóng)戶力量薄弱的情況下，它們成為供應(yīng)鏈的中流砥柱。如何構(gòu)建我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的理想模式，可借鑒國外的做法。

三、加強農(nóng)副產(chǎn)品流通過程中信息平臺的建設(shè)和不斷地改善，大限度達(dá)到信息的透明化。

由于在整個農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈上，由于信息平臺建設(shè)的缺陷，或者信息服務(wù)的不完善，等造成很多問題，其中很主要的就是信息的不透明化，使得在整個供應(yīng)鏈上，在這條鏈上的所有人只能看到這條鏈上某一環(huán)節(jié)的信息。而不能夠看到所有的信息。

我們判定一個事物對自己是否有幫助的時候，通常需要辯證的去看待問題，任何事物都有兩面性，既有好的一面，也會有壞的一面。作為在生鮮配送行業(yè)深度扎根的生鮮配送系統(tǒng)服務(wù)商，萬家歡生鮮配送管理公司能夠為你提供一套行之有效的生鮮配送方案，包括司機(jī)管理，配送規(guī)劃等等，讓你做好生意，再也不怕被老司機(jī)懟。同樣，企業(yè)的經(jīng)營也是如此，任何一個決策在不同的背景下也會有不同的影響。因此，企業(yè)家們在做決策的時候，不能只局限于眼前，還要將目光看的更加長遠(yuǎn)。因此，今天我們在說生鮮配送企業(yè)要不要使用第三方物流來進(jìn)行商品的配送這個問題的時候我們就要辯證的來看待。

一般來說，生鮮商品的物流配送備受關(guān)注的原因是有多方面的。cn/）上都有介紹，生鮮配送有很多，生鮮配送新生力量，不同于SaaS平臺，源代碼交付，可以獨立部署，保護(hù)客戶個人信息，無需加價購買，精細(xì)規(guī)劃，配送自如，精簡流程，實現(xiàn)生鮮配送的低損耗和高效率。一方面，生鮮配送市場競爭加劇，居民生活水平提高，人們對生鮮蔬菜和冷凍食品的需求增加，廣泛采用第三方物流是物流配送的一個趨勢。另一方面，以批發(fā)為主導(dǎo)型的食品配送中心將成為一個重要的流通環(huán)節(jié)。一些實力較強的食品批發(fā)企業(yè)面向獨立經(jīng)營的單體超市、門店、餐廳客戶開展以食品為主的配送服務(wù)，這也為專業(yè)化的第三方物流配送提供機(jī)會。

目前，我國冷藏保溫技術(shù)仍不發(fā)達(dá)，有效的溫度控制設(shè)施投入有限，訓(xùn)練有素的冷藏物流供應(yīng)鏈管理和操作人員稀缺，先進(jìn)的第三方冷藏物流供應(yīng)商能夠提供冷藏運輸服務(wù)， 這一點在開始的過程中能夠有效的的解決生鮮配送商在一開始遇到的配送難題，因為對于大部分的生鮮電商來說，一開始他們并沒有足夠的資金實力去建立冷鏈物流配送體系。由于第三方的介入,使得企業(yè)自身對物流的控制能力下降,第三方物流配送很難實現(xiàn)直達(dá)，必須要經(jīng)過多個配送站點的周轉(zhuǎn)，這無形之中就加快了生鮮產(chǎn)品的損耗，保鮮問題更加嚴(yán)峻，產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障，最終導(dǎo)致客戶體驗的下降，退貨率上升，隱形成本加大。因此，選擇第三方物流配送，他們就不需要自建配送、倉儲中心等，大大節(jié)約了倉儲成本，這似乎為生鮮配送企業(yè)帶來了許多的利益，那么它是否就是百利而無一害了呢？

當(dāng)然不是，有利好的一面自然就會有劣勢的一面，物流配送服務(wù)外包并不是所有生鮮配送企業(yè)的佳選擇,事實上,我們也可以看到第三方物流不可避免地存在以下不好的效應(yīng)：

1.生鮮企業(yè)對物流的控制能力降低。大型的農(nóng)產(chǎn)品配送公司通過集中采購的方式在菜價上更有話語權(quán)，使得采購成本進(jìn)一步降低。由于第三方的介入,使得企業(yè)自身對物流的控制能力下降,第三方物流配送很難實現(xiàn)直達(dá)，必須要經(jīng)過多個配送站點的周轉(zhuǎn)，這無形之中就加快了生鮮產(chǎn)品的損耗，保鮮問題更加嚴(yán)峻，產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障，終導(dǎo)致客戶體驗的下降，退貨率上升，隱形成本加大。而作為委托配送，問題出現(xiàn)后在雙方協(xié)調(diào)中,可能會出現(xiàn)物流失控的風(fēng)險,從而使生鮮企業(yè)的服務(wù)水平降低。另外,由于外部服務(wù)商的存在,企業(yè)內(nèi)部更容易出現(xiàn)相互推諉的局面,影響效率。

2.客戶關(guān)系管理的風(fēng)險

(1)生鮮配送企業(yè)與客戶的關(guān)系被削弱。由于生鮮配送企業(yè)是通過第三方來完成產(chǎn)品的配送與售后服務(wù),同客戶的直接接觸少了,這對建立穩(wěn)定密切的客戶管理非常不利。

(2)客戶泄漏風(fēng)險?？蛻魧ζ髽I(yè)而言是非常重要的資源,但第三方物流公司并不只面對一個客戶,在為企業(yè)競爭對手提供服務(wù)的時候,企業(yè)的商業(yè)文件被泄漏的可能性將增大。

3.連帶經(jīng)營風(fēng)險。第三方物流是一種長期的合作關(guān)系,如果服務(wù)商自身經(jīng)營不善,則可能影響企業(yè)的經(jīng)營,解除合作關(guān)系又會產(chǎn)生較高的成本,因為穩(wěn)定的合作關(guān)系是建立在較長時間的磨合期上的。

因此，在看過上面列出的優(yōu)劣點后，可以看出，第三方物流對于生鮮配送企業(yè)來說是一把雙刃劍，如果使用不當(dāng)會對自己的發(fā)展產(chǎn)生極為不好的影響。賺錢主要靠的是中長期采購做囤貨來抵沖價格波動獲得收益，主要考驗的是采購的水平。對于初生企業(yè)來說，資金周轉(zhuǎn)不足，委托第三方物流配送公司進(jìn)行配送不失是一個節(jié)省成本的好方法，而對于已經(jīng)發(fā)展到一定程度的企業(yè)來說，自建配送團(tuán)隊就是一個急需解決的問題，畢竟沒有哪一個企業(yè)家愿意把自己的命脈掌握在其他人的手中。而組建配送團(tuán)隊，則需要考慮很多的問題，不管是配送司機(jī)的行業(yè)經(jīng)驗，配送路線的規(guī)劃還是人員的管理都需要良好的管理，否則就是一團(tuán)糟。

作為在生鮮配送行業(yè)深度扎根的生鮮配送系統(tǒng)服務(wù)商，萬家歡生鮮配送管理公司能夠為你提供一套行之有效的生鮮配送方案，包括司機(jī)管理，配送規(guī)劃等等，讓你做好生意，再也不怕被老司機(jī)懟。

萬家歡生鮮配送管理軟件的智能配送系統(tǒng)齊全，可以根據(jù)排車記錄智能規(guī)劃，即除了客戶是下單需要人工安排對應(yīng)線路和時間，之前有下過單的直接點擊智能規(guī)劃，系統(tǒng)可以根據(jù)之前的派車紀(jì)錄自動安排，省心省事。我們對SKU做管理最終是為了產(chǎn)生利潤，那就有不同的組合方式，可以帶來很多不同的利潤點，且照顧到很多不同的細(xì)分客戶群體。同時配送商戶的必要信息一目了然，避免了司機(jī)走冤枉路影響配送實效，能夠有效的對司機(jī)進(jìn)行管理，靈活處理配送中的各種問題。

需要解決的問題是信任。許多人不愿意購買綠色、無公害蔬菜就是因為他們認(rèn)為種植過程與普通蔬菜一樣，購買這些不過是多花冤枉錢。生產(chǎn)的過程不可見，蔬菜種植周圍空氣、水、土壤等如何，消費者也沒法查，無法保證消費者買到的是綠色或是無公害蔬菜。

也是發(fā)展會員制亟需解決的問題。

目前來說，“會員制”蔬菜銷售滿足的是部分有需要的消費者，畢竟相較于一般的蔬菜，其高昂的價格很難據(jù)說普遍性，如何將會員制推廣到一般民眾，相信將是未來推廣的重要方向。

萬家歡蔬菜配送的經(jīng)營模式走出一條屬于自己發(fā)展壯大的路，也是當(dāng)前企事業(yè)、單位急需解決的健康生活之路。大多數(shù)的生鮮配送公司由于是家族式小團(tuán)體運營，沒有一個清晰明確的組織架構(gòu)，在公司的運營發(fā)展中，無法形成有效助力，反而成為枷鎖，使得企業(yè)無法邁出現(xiàn)代化。無論從自身利益出發(fā)還是從會員的利益出發(fā)，都是非常有利的。但做好這種蔬菜配送、食材配送和生鮮水果配送等運營也并非易事，首先得保證產(chǎn)品質(zhì)量，其次，要保證產(chǎn)品供應(yīng)，說到底，是誠信可靠的問題。