那么不銹鋼器具有怎樣的特點(diǎn)促使其得到廣大用戶的認(rèn)可呢？   首先要說的一定是不銹鋼器具的制作材料，一般的不銹鋼器具都是采用不銹鋼材料，不僅防銹，而且堅(jiān)固耐用，使用壽命長，承載能力也比一般的器具大，   其次就是不銹鋼器具重量輕，造型輕巧使用方便，基本不需要后期維護(hù)工作。隨著我國改革開放的進(jìn)一步加深，國外廠家進(jìn)駐中國，我國的生鮮食品行業(yè)也開始了快速發(fā)展，。   后要說的就是不銹鋼器具輕量化，環(huán)保，符合相關(guān)的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，可以回收利用，使用效率較高。不銹鋼冷凍盤

冷凍盤環(huán)保作者：，對(duì)于存取貨物來說是相當(dāng)?shù)姆奖愕?，而?duì)于冷凍盤來說都是采用鍍鋅鋼板或著烤漆鋼板成功制作而成的，所以說對(duì)的環(huán)保，可以回收再利用的，所以所有的資源都不會(huì)產(chǎn)生不浪費(fèi)。

、對(duì)冷凍盤進(jìn)行瀝水、晾干，然后放進(jìn)消毒設(shè)備中進(jìn)行消毒。

 2、然后用清水將盤子清洗一邊，將熱堿水沖洗下來。

 3、首先我們要用5%的熱堿水將粘在盤子上的肉粒、油脂清洗下來，因?yàn)闊釅A水能夠和中和盤子上的油脂。

 4、然后將盤子在82℃以上的熱水浸泡5——10分鐘，將盤子洗干凈，并且做初步的消毒。

冷凍盤，并且冷凍盤的表面都是經(jīng)過表面的鍍鋅或著靜電噴塑處理的，所以并不需要進(jìn)行定期的維護(hù)，

 4、然后將盤子在82℃以上的熱水浸泡5——10分鐘，將盤子洗干凈，并且做初步的消毒。

要保持我們的不銹鋼冷凍盤等廚具的干燥和清潔其實(shí)很簡單，建議，可以在洗碗池旁邊設(shè)一個(gè)碗碟架。當(dāng)清洗完畢后，順手吧不銹鋼盤子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使我們的碗碟自然風(fēng)干，既省事又衛(wèi)生。一種，是我們可以用不含油脂的洗甲水涂在物體的表面，然后用軟布輕輕擦拭。解決不銹鋼免生細(xì)菌的問題，也可以把不銹鋼廚具掛起，在吊柜和櫥柜之間，或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實(shí)的橫桿，并在橫桿上掛鉤，再把清洗后的不銹鋼盤子等一干廚具掛在上面，這樣也可以很衛(wèi)生。

   解決不銹鋼盤子生細(xì)菌的問題很簡單，只要盡量讓它通風(fēng)，就可以省去很多麻煩。