一般地說，溫度越低產(chǎn)品的營養(yǎng)消耗越少，病蟲害為害也越差，保持新鮮品質(zhì)的時(shí)間也越長。同時(shí)溫度變化越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，因?yàn)闇囟鹊偷疆a(chǎn)品忍受不了時(shí)，也會發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個(gè)相對穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品適保鮮溫度是0℃左右。農(nóng)產(chǎn)品采后，仍然是一個(gè)，在貯藏過程中它要維持生命，就要斷消耗自身的貯藏營養(yǎng)，從而逐漸失去營養(yǎng)價(jià)值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營養(yǎng)作為美食，結(jié)果會造成農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)， 失去鮮度和食用價(jià)值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采后的保住營養(yǎng)和鮮活的品質(zhì)， 溫度是的影響因素。

做一個(gè)冷庫需要多少錢？舉例來說，在上海、江蘇、浙江做一個(gè)100立方米蔬菜保鮮冷庫造價(jià)5萬-8萬元左右。做一個(gè)5-8噸小型肉類冷庫造價(jià)大概在2.5萬元-3.5萬元左右。做一個(gè)50平米左右雞蛋保鮮庫造價(jià)大概在7萬多左右。做一個(gè)40-50立方米海鮮冷凍庫造價(jià)在4萬-6萬元左右。

很多想做冷庫的客戶經(jīng)常是直接咨詢做一個(gè)冷庫多少錢，事實(shí)上冷庫造價(jià)與多個(gè)因素有關(guān)。首先，影響冷庫造價(jià)一個(gè)比較主要的因素是冷庫的大小，冷庫面積體積大小直接影響到冷庫板的用量，以及制冷壓縮機(jī)的功率匹數(shù)，而冷庫板用量多少與壓縮機(jī)功率匹數(shù)則是影響冷庫造價(jià)的兩個(gè)因素。其次，影響冷庫造價(jià)的主要因素有冷庫溫度要求，冷庫存放不同的物品就需要設(shè)定不同的冷庫溫度，冷庫溫度的不同一樣會影響到冷庫板用量及壓縮機(jī)的匹配。另外，冷庫建造地離冷庫工程建造公司的距離也會影響冷庫造價(jià)，因?yàn)殡x得比較遠(yuǎn)的話，會產(chǎn)生運(yùn)費(fèi)等費(fèi)用。

以上舉例是不同面積類型冷庫造價(jià)，這些報(bào)價(jià)是在客戶沒有特殊要求情況下的一般報(bào)價(jià)，僅供參考。特別需要說明的是，冷庫工程公司因冷庫設(shè)計(jì)方案不同，得出的冷庫造價(jià)也會不一樣，建議咨詢海南晶洋集裝箱服務(wù)有限公司

指建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜市場內(nèi)的，供臨時(shí)存儲零售食品使用的冷庫。零售性冷庫優(yōu)點(diǎn)分析：庫容量小、儲存期短，其庫溫根據(jù)使用要求來調(diào)節(jié)。在庫體結(jié)構(gòu)上，大多采用裝配式組合冷庫。

分配性冷庫，又稱中轉(zhuǎn)性冷庫是指用來接受并貯存已經(jīng)冷凍加工好的食品冷庫。建造地點(diǎn)一般選擇在大中城市、人口較多的工礦區(qū)和水陸交通樞紐地帶。分配性冷庫優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)分析：是整進(jìn)零出或整進(jìn)整出,具有一定的再凍能力,可滿足食品作必要的復(fù)凍的需要。儲藏量大、可滿足多種食品的儲藏。缺點(diǎn)是能力??；

花時(shí)間選擇合適的絕緣材料

　　對于集裝箱房屋，的選擇是噴霧泡沫保溫。這是因?yàn)槟胧鼓募冶亟^緣，并創(chuàng)建一個(gè)防潮層以防止?jié)駳膺M(jìn)入您的集裝箱房屋。噴涂泡沫保溫隔熱的缺點(diǎn)是它比隔熱板更昂貴。在預(yù)算緊張的情況下，您應(yīng)該考慮隔熱板，隔熱板也可以提供同樣多的隔熱效果，但你會失去一些內(nèi)部空間(每面墻大約2.54cm)。

　　仔細(xì)選擇地板

　　你想要鋪地毯還是鋪瓷磚?耐用性怎么樣?一個(gè)地毯， 您可以每隔幾年就更換為一次，或一個(gè)安裝可長久使用、易清洗的地板，您的承包商可以幫助您做出選擇，但決定必須是您的，并要經(jīng)過仔細(xì)考慮。