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冰柜的的冷效果如何保障
近來幾年隨著國(guó)內(nèi)制冷行業(yè)的的迅速發(fā)展,各式各樣的冰柜,冷柜,保鮮柜等都涌入市場(chǎng)。有的時(shí)候當(dāng)您在面包店挑選和品嘗香甜可口的蛋糕時(shí),您是否知道那些擺滿著精致糕點(diǎn)的冰里,有不少壓縮機(jī)正在安靜、可靠地運(yùn)轉(zhuǎn)著。
冰柜的制冷系統(tǒng)并不復(fù)雜,主要是由壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管和蒸發(fā)器構(gòu)成,壓縮機(jī)是機(jī)器制冷系統(tǒng)的心臟。它的選擇正確與否將直接影響到整個(gè)機(jī)器的制冷運(yùn)行效果。冰柜是一種商用性較高的制冷機(jī)器,對(duì)柜內(nèi)溫度的恒定性有較高要求。而且柜子周圍都是采用玻璃密封。雖然這些玻璃也是te制的保溫玻璃,但是與傳統(tǒng)的發(fā)泡保溫材料相比,隔熱性還是略現(xiàn)不足。由于還要經(jīng)常打開柜門拿取食品,以及其它各種因素的影響,冷量始終會(huì)有一定的損失。
為什么很少有裝在圓形易拉罐里的牛奶?牛奶并不像汽水一樣裝在圓形易拉罐里,它們大多被放到方形紙盒中,這是個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的問題。
圓形包裝盒相對(duì)于方形的優(yōu)勢(shì)在于方便拿取,但更占冰柜儲(chǔ)存空間??紤]到軟飲料大多需直接拿著容器喝,所以盡管圓形包裝占地方,但使用便捷,生產(chǎn)商寧可犧牲一些儲(chǔ)存成本。歐雪冰柜提供。
另外碳酸飲料在運(yùn)輸時(shí)若產(chǎn)生震蕩,液體就會(huì)膨脹,只有在圓形容器壁內(nèi)壓力才能分布均勻,不易變形。而人們?cè)诤扰D虝r(shí)往往習(xí)慣倒出,圓形容器無(wú)法體現(xiàn)出優(yōu)勢(shì),而方形容器卻可以通過增加容積來提升顧客的購(gòu)買欲。
面包柜的美觀和實(shí)用是如何兼得的呢?
面包柜的美觀和實(shí)用是如何兼得的呢?這就要從zui開始的設(shè)計(jì)和規(guī)劃說起來了。好的面包柜的設(shè)計(jì)是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,?huì)根據(jù)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的使用習(xí)慣進(jìn)行有目的的針對(duì)設(shè)計(jì)。成套的面包柜在定制過程中,樣式、尺寸、材質(zhì)等因素都可以很大程度的去滿足整體店面環(huán)境的需求。而且每個(gè)單品之間的材質(zhì)顏色因?yàn)槭峭慌牧仙a(chǎn),更是解決了色差的問題。只有嚴(yán)謹(jǐn)設(shè)計(jì) 科學(xué)定制,這樣做出來的zui終效果,才能說是既美觀又實(shí)用的。
冷凝器結(jié)霜也會(huì)導(dǎo)致柜內(nèi)溫度遲遲降不下來,壓縮機(jī)就不停的運(yùn)行,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)燒壞壓縮機(jī)。同理,溫控器是靠感覺的,就算溫控器再怎么敏感,溫度達(dá)不到也是無(wú)法停機(jī)的,壓縮機(jī)不停的運(yùn)行,甚至有可能會(huì)燒壞壓縮機(jī),蛋糕柜就不能正常運(yùn)行了。
如果柜內(nèi)結(jié)霜沒有及時(shí)清除,柜內(nèi)就很容易產(chǎn)生異味,如果存放食品就很容易變質(zhì),及時(shí)清除蛋糕柜內(nèi)的霜不僅能節(jié)約電費(fèi)還可以延長(zhǎng)壓縮機(jī)壽命,同時(shí)還可以保存柜內(nèi)空氣,以及柜內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生,以達(dá)到正常使用蛋糕柜保鮮功能。