談及進(jìn)軍白酒行業(yè)的初衷，于淑艷說到，“通過多年從事酒類貿(mào)易的經(jīng)驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上銷售較好的白酒，沒多久就會(huì)出現(xiàn)假酒，直接損害了消費(fèi)者的利益，當(dāng)時(shí)就萌生了要投資建酒廠的想法，要認(rèn)認(rèn)真真釀?wù)婢?，讓老百姓喝到放心?shí)惠的好白酒?！睘榱藢?shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，2008年，于淑艷創(chuàng)建了唐山鳳凰釀酒有限公司。

在盛世鳳凰創(chuàng)辦之初，于淑艷便深知產(chǎn)品是企業(yè)立足之本，堅(jiān)持將產(chǎn)品質(zhì)量放在前頭。“白酒是入口之物，只有在原材料、工藝等多方面為用戶著想，才能真正做到確保品質(zhì)。沒有質(zhì)量就沒有品牌，沒有品牌就沒有口碑，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能有疏漏，否則就是對(duì)品牌的致命打擊?！?

盛世鳳凰互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)雙創(chuàng)模式解讀：

成為會(huì)員后，如果會(huì)員有分享的意愿，愿意把平臺(tái)好的產(chǎn)品分享給其他人，成為平臺(tái)的創(chuàng)客，并且遵守規(guī)章制度，在簽署了協(xié)議后，在鳳凰商城開通創(chuàng)客的服務(wù)權(quán)限，以后才能具有在全國(guó)范圍內(nèi)推廣產(chǎn)品的資格，而且不能夸大產(chǎn)品的性能，不能隨意夸大本人和其他創(chuàng)客的收益誤導(dǎo)消費(fèi)者。創(chuàng)客的身份是給消費(fèi)者提供一個(gè)創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，就是對(duì)“分享經(jīng)濟(jì)”新模式的探索。

唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng)，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。

眾所周知，中國(guó)擁有悠久的白酒文化。好多白酒愛好者都知道白酒不但口感好，而且平時(shí)喝一兩口也是對(duì)身體有好處的！今天我就談?wù)劙拙频墓πc作用。

少量喝白酒能消除緊張和疲勞：

少量的酒精能對(duì)我們的大腦和神經(jīng)起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效，因此少量的喝一點(diǎn)白酒能消除人體疲勞、緊張。

少量喝白酒能增進(jìn)食欲助消化：

在吃飯的時(shí)候，喝一點(diǎn)白酒能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化。需注意的是一定要適量，多了就會(huì)傷胃了。